Utilización Del Cestillo De Vapor - Brandt SUP515 Manual De Instrucciones

Déjelo escurrir durante 20 minutos para asegurar una cocción óptima y a continuación viértalo
en la cubeta.
Vierta la cantidad de agua adecuada en la cubeta. Mídala con el vaso dosificador incluido
(graduado hasta 160 g). No supere la cantidad máxima indicada en el interior de la cubeta. Se
recomienda respetar las cantidades siguientes para evitar desbordamientos:
Número de personas
1 persona
2 personas
4 personas
6 personas
Coloque la cubeta en la arrocera. Cierre la tapa y enchufe el aparato. A continuación pulse el
botón de encendido/apagado situado en la parte posterior del aparato. Se enciende el indicador
«Maintien au chaud».
Baje la palanca para iniciar la cocción. Se enciende el indicador «Cuisson». El arroz tarda unos
15 minutos en cocerse.
No enchufe el aparato con la arrocera vacía.
Durante la cocción se escapa vapor por el orificio de ventilación situado sobre la tapa.
No coloque la arrocera justo debajo de un mueble.
No abra la arrocera durante el ciclo de cocción. Si lo hace, extreme la precaución, ya
que se escapará algo de vapor y existe riesgo de quemaduras.
Una vez terminada la cocción la arrocera se pone automáticamente en modo «Maintien au
chaud» y se vuelve a encender el piloto de color naranja. Esto permite mantener el arroz
caliente cuando termina la cocción.
Cuando abra la tapa use guantes de cocina o un paño para sacar el cestillo de vapor o la cubeta
interior, ya que pueden estar muy calientes.
Cuando haya terminado de utilizar la arrocera pulse el botón de encendido/apagado y
desenchúfela.
Recomendaciones:
Puede ajustar la cocción al tipo de arroz que desee:
 Para que el arroz quede blando añada un poco más de agua.
 Para que el arroz quede firme y crujiente añada un poco menos de agua.
Tenga en cuenta que el arroz integral tarda más en cocerse que el blanco y necesita más agua.
Una vez terminada la cocción, para obtener resultados óptimos, deje reposar el arroz durante
15 minutos en la cubeta. Esto permitirá que el vapor termine el proceso de cocción.
b) Utilización del cestillo de vapor
Vierta agua en la cubeta con el vaso dosificador incluido. Ajuste la cantidad en función de la
cantidad de alimentos preparados. En cualquier caso, no añada más de 0,8 l de agua porque de
lo contrario esta podría entrar en contacto con el cestillo de vapor y con los alimentos.
Introduzca el ingrediente que desee directamente en el cestillo de vapor. Asegúrese de repartir
los alimentos uniformemente en el cestillo para que la cocción sea homogénea.
Cantidad de arroz
(gramos)
150 g
200 g
400 g
600 g
27
Cantidad de agua
(mililitros)
190 ml
250 ml
500 ml
750 ml