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WASSER-REIS-VERHÄLTNISTABELLE
Ungekochter Reis
1 Tasse
2 Tassen
3 Tassen
4 Tassen
5 Tassen
6 Tassen
7 Tassen
8 Tassen
9 Tassen
10 Tassen
1 Tasse entspricht 175 ml Wasser oder 100 Gramm ungekochtem Reis.
-
Anschließend den Stecker in die Steckdose stecken und durch Drücken des Schalters den Stand
„cook" einschalten.
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Nach einiger Zeit schaltet der Reiskocher automatisch in den Stand „warm" um. Den Reis in diesem
Stand noch 5-10 Minuten mit geschlossenem Deckel stehen lassen.
EINIGE REIS-TIPPS:
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Der Reis kann eventuell vor dem Kochen gewaschen werden. Gewaschener Reis klebt nicht so sehr
am Topf, verliert dadurch allerdings an Nährwert.
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Wenn der Reis am Topf klebt (bei einigen Reissorten lässt sich das beinahe nicht vermeiden), kann
der Innentopf mit beispielsweise Salatöl, Olivenöl oder einem anderen Pflanzenöl leicht eingeölt
werden.
-
Für einen weicheren Reis den ungekochten Reis vor dem Einschalten des Reiskochers 5-10 Minuten
im mit Wasser gefüllten Innentopf weichen lassen.
2. Zubereitung vorgekochter Reis (Schnellkochreis):
Die Zubereitung entspricht der von normalem Reis, nur das Wasser-Reis-Verhältnis ändert sich. Es
gibt keine Faustregel, da jeder Reisproduzent eine andere Vorkochzeit und -methode gebraucht. Für
das Wasser-Reis-Verhältnis deshalb immer die Angaben auf der Reisverpackung beachten. Wie folgt
vorgehen:
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Die angegebene Wassermenge in den Topf geben und den Stand „cook" einschalten. Sobald das
Wasser kocht, den Reis hinzufügen.
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Den Reis gemäß der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit kochen lassen. Danach den
Reiskocher ausschalten.
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Dazu den Stecker aus der Steckdose ziehen. Im Weiteren die Angaben auf der Verpackung befolgen.
Meistens muss der Reis noch ca. 15 Minuten stehen gelassen werden. Manchmal mit geschlossenem
Deckel. Danach das Wasser abgießen.
REINIGUNG
ZUERST DEN STECKER AUS DER STECKDOSE ZIEHEN.
Der Außentopf kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Darauf achten, dass der Topf vollkommen
trocken ist, bevor er wieder an die Steckdose angeschlossen wird. Gegebenenfalls den
elektrischen Anschluss an der Seite kurz nachtrocknen (z.B. mit Küchenkrepp).
Die übrigen Elemente können in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Keine
scheuernden Reinigungsmittel oder Topfkratzer verwenden.
Reinigungstipp: Eine Tasse Wasser und etwas Geschirrspülmittel in den Innentopf geben.
Den Reiskocher im Stand „cook" einschalten und etwa 10 Minuten eingeschaltet lassen.
Anschließend ausschalten und gut ausspülen.
Wasser (mit mitgelief-
ertem Messbecher
gemessen )
1
Tassen
1/2
2
Tassen
1/2
3
Tassen
1/2
4
Tassen
1/2
5
Tassen
1/2
6
Tassen
1/2
7
Tassen
1/2
8
Tassen
1/2
9
Tassen
1/2
10
Tassen
1/2
Wasserstand Innentopf
Strich 1
Strich 2
Strich 3
Strich 4
Strich 5
Strich 6
Strich 7
Strich 8
Strich 9
Strich 10
Gekochte Reismenge
2 Tassen
4 Tassen
6 Tassen
8 Tassen
10 Tassen
12 Tassen
14 Tassen
16 Tassen
18 Tassen
20 Tassen
13
