E
ACCESORIO DE REBANAR CON PROTECCIÓN DE FILOS
Y SOPORTE DE ALIMENTO
3.
Mueva la verdura o fruta con movimientos rápidos sobre la placa guía mientras sujeta el
equipo con la otra mano.
El filo de acero inoxidable endurecido corta el alimento en rodajas uniformes del mismo
grosor.
Por seguridad, utilice siempre el soporte de alimento con los alimentos más pequeños
(véase el punto "Soporte de alimento").
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1.
Suba la parte superior de cortar hasta que forme un ángulo de 90°
(vertical), y sáquelo por arriba de forma que el molde se suelte de los
soportes por el lado.
2.
Meta el "pie" del accesorio de rebanar en las entalladuras previstas de la
parte inferior de cortar (véase la imagen contigua). Presione ahora un
poco hacia abajo el otro lado hasta que encaje el accesorio de rebanar.
Soporte de alimento
Coloque el alimento (si lo ha cortado, con la superficie cortada
hacia abajo) sobre la placa guía. Coloque el soporte de alimento
centrado de forma que los puntos de sujeción de la parte inferior se
puedan enganchar en el alimento.
Así se evita que el alimento se resbale al cortar, y se garantiza un
trabajo fácil y seguro. Asegúrese de que el lado levantado del soporte de
alimento salga del agarre del accesorio de rebanar (véase la imagen).