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Aves
Pollo (entero / medio / pechuga)
Pato (entero / medio),
Pavo (entero / pechuga)
Pato (pechuga)
Pescado (salmón, trucha, perca)
Pescado (entero / grande / al va-
por),
Pescado (entero / grande / asado)
Estofados - Verduras precocina-
das
Estofado de calabacín,
Estofado de brécol,
Estofado de hinojo
Estofados - Salados
Canelones,
Lasaña,
Gratén de pasta
Estofados - Dulces
Pan blanco con / sin frutas,
Arroz con leche con / sin frutas,
Pasta dulce
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
12.1 Notas sobre la limpieza
• Limpie la parte delantera del horno
con un paño suave humedecido en
agua templada y jabón neutro.
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
80
83
75
80
60
65
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
60
64
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
85
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
85
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
80
85
• Limpie las superficies metálicas con
un producto no agresivo específico.
• Limpie el interior del horno después
de cada uso. La acumulación de grasa
u otros restos de alimentos puede
provocar un incendio. El riesgo es
mayor con la bandeja de grill.
• Elimine la suciedad resistente con
limpiadores especiales para hornos.
Más
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85
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Más
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