Gratinados Y Horneados - AEG BPE742320B Manual De Instrucciones

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Galletas
Alimento
Galletas de ma-
sa quebrada
Short bread /
Mantecados /
Masa quebrada
Short bread /
Mantecados /
Masa quebrada
Galletas de ma-
sa batida de biz-
cocho
Hojaldres con
clara de huevo /
Merengues
Mostachones
De Almendra
Galletas de ma-
sa de levadura
Pastas de hojal-
dre
Rollitos
Rollitos
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.

11.6 Gratinados y horneados

Alimento
Gratén de pasta Bóveda/Calor
Función Temperatura
(°C)
Turbo 150 - 160
Turbo 140
Bóveda/Calor
160
inferior
Turbo 150 - 160
Turbo 80 - 100
Turbo 100 - 120
Turbo 150 - 160
Turbo
170 - 180
Turbo
160
Bóveda/Calor
190 - 210
inferior
Turbo
150
Bóveda/Calor
170
inferior
Función
Temperatura
(°C)
180 - 200
inferior
Tiempo (min)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
1)
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
20 - 35
1)
20 - 30
1)
Tiempo (min)
45 - 60
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Posición de la
parrilla
1