Gaggenau VI 414 Instrucciones De Uso página 45

Batatas
Batatas fritas (depois de cozidas com pele)
Batatas fritas (de batatas cruas)
Bolinhos de batata**
Batatas salteadas suíças
Batatas caramelizadas
Legumes
Alho, cebolas
Curgetes, beringelas
Pimentos, espargos verdes
Legumes cozidos a vapor em óleo, p. ex., curgetes, pimentos verdes
Cogumelos
Legumes caramelizados
Cebolas refogadas
Produtos ultracongelados
Escalopes
Cordon bleu*
Peito de aves*
Nuggets de frango
"Gyros", "Kebab"
Filete de peixe, simples ou panado
Barrinhas de peixe
Batatas fritas
Salteados, p. ex., de legumes com frango
Crepes primavera
Camembert/queijo
Molhos
Molho de tomate com legumes
Molho Béchamel
Molho de queijo, p. ex., molho de Gorgonzola
Molhos cozidos, p. ex., molho de tomate, molho à bolonhesa
Molhos doces, p. ex., molho de laranja
Outros
Camembert/queijo
Produtos secos pré-cozidos com adição de água, p. ex., massas alimentícias
Croûtons
Amêndoas/nozes/pinhões
* Virar várias vezes.
** Duração total por dose. Preparar sucessivamente.
Nível de tem- Tempo total de fritura após
peratura o sinal sonoro (min.)
5 6 - 12
4 15 - 25
5
2,5 - 3,5
2 50 - 55
3 15 - 20
1 - 2 2 - 10
3 4 - 12
3 4 - 15
1 10 - 20
4 10 - 15
3 6 - 10
3 5 - 10
4 15 - 20
4 10 - 30
4 10 - 30
4 10 - 15
4 10 - 15
3 10 - 20
4 8 - 12
5 4 - 6
3 6 - 10
4 10 - 30
3 10 - 15
1 25 - 35
1 10 - 20
1 10 - 20
1 25 - 35
1 15 - 25
3 7 - 10
1 5 - 10
3 6 - 10
4 3 - 15
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