Função Powerboost; Ativar; Desativar; Sensor De Fritura - Gaggenau VI 414 Instrucciones De Uso

Função PowerBoost
A função Powerboost permite aquecer uma grande
quantidade de água mais rapidamente do que com a
‚ƒ
potência de cozedura

Ativar

Prima os comandos e rode-os para a posição
˜ Ž
indicações e acendem-se.
A função está ativada.

Desativar

Rode os comandos para a potência de cozedura
pretendida. As indicações
potência de cozedura selecionada acende-se.
A função foi desativada.
Nota: Em determinadas circunstâncias, a função
PowerBoost pode desligar-se automaticamente, para
proteger os elementos eletrónicos no interior da placa
de cozinhar.
Neste caso, a potência de cozedura
automaticamente. Rode o comando para a posição 0 ou
para a potência de cozedura pretendida.
.
Ž
. As
˜ Ž
e apagam-se e a
‚ƒ
regula-se

Sensor de fritura

Esta função permite assar mantendo a temperatura
adequada da frigideira.

As vantagens ao fritar

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A zona de cozinhar só aquece se tal for necessário
para manter a temperatura. Deste modo, poupa-se
energia e o óleo ou a gordura não sobreaquecem.
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A função de fritura indica quando a frigideira vazia
tiver alcançado a temperatura ideal para a adição
do óleo e a subsequente junção dos alimentos.
Notas
‒ Não tape a frigideira. Caso contrário, a função não
é corretamente ativada. Para evitar salpicos de
gordura, pode utilizar uma proteção contra
salpicos.
‒ Utilize um óleo ou gordura adequados para fritar.
Se utilizar manteiga, margarina, azeite virgem extra
ou banha de porco, regule o nível de temperatura
1 ou 2.
‒ Nunca aqueça uma frigideira sem vigilância, quer
tenha ou não alimentos.
‒ Se a zona de cozinhar estiver a uma temperatura
superior à do recipiente para cozinhar ou vice-
versa, o sensor de fritura não será ativado
corretamente.

Frigideiras para o sensor de fritura

Para o sensor de fritura estão disponíveis frigideiras
especificamente adequadas. Este acessório opcional
pode ser adquirido posteriormente no comércio
especializado ou junto da nossa Assistência Técnica.
Indique o respetivo número de referência:
GP900004 Frigideira com 28 cm de diâmetro.
As frigideiras são antiaderentes, o que permite cozinhar
apenas com pouco óleo.
Notas
‒ A função de fritura foi especificamente regulada
para este tipo de frigideira.
‒ Outras frigideiras podem sobreaquecer. É possível
regular uma temperatura mais alta ou mais baixa.
Experimente, inicialmente, com o nível de
temperatura mínimo e, se necessário, altere-o.
‒ Certifique-se de que o diâmetro do fundo da
frigideira corresponde ao tamanho da zona de
cozinhar. Coloque a frigideira no centro da zona de
cozinhar.
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