Tabla de contenido
4.2
Diferenciales y Ventajas
● Características constructivas que propician más
seguridad
a
los
redundancia de los componentes eléctricos.
● Diseño frontal innovador con la puerta compuesta
por 2 (dos) vidrios, siendo 1 (un) curvo externo y 1
(un)
plano
interno,
temperatura de la parte frontal externa del horno.
● Manilla de aluminio reforzado de fácil apertura y
cierre con 2 (dos) etapas (1º y 2º clic).
● Controlador inteligente con "Modo Recetas" que
permite almacenar
parámetros y facilita la utilización del horno.
● Sistema de ventilación que alterna sentido de
rotación entre horario y antihorario propiciando
uniformidad en la cocción. IMPORTANTE: el
horno es fabricado con la rotación de la turbina en
el sentido alternado, siendo que el operador
puede realizar la
4.3
Componentes del Panel
- Controlador digital
- Llave de Encendido / Apagado
- Llave de Encendido / Apagado de la Turbina
4.4
Controlador digital
1
3
4
5
6
Tecla de accionamiento del temporizador.
Tecla de acceso a recetas.
usuarios,
entre
ellas
lo
que
disminuye
la programación de los
2
7
alteración al sistema, único, antihorario a través del
la
controlador, si es necesario cambiar, siga los
pasos de la página 10 de este manual.
● Adición de vapor en la cámara con un tiempo
predeterminado de 3 segundos. IMPORTANTE:
la
Este tiempo se puede cambiar a través del
controlador. Consulte las instrucciones de la
página 10 de este manual.
● Perfil de sellado de la puerta de fácil remoción.
● Panel eléctrico integrado de fácil acceso y
mantenimiento.
● El
horno
transportadoras de pan dulce (perforada) y pan de
sal (ondulada), en la medida de 580 x 680 cm. Las
cintas transportadoras son opcionales.
● En la versión 5 (cinco) cintas transportadoras, el
caballete es totalmente desmontable y de fácil
montaje sólo por encajes.
● Limpieza interna facilitada debido a la simple
remoción de conjunto de las cintas transportadoras
y vidrios de la puerta.
Pantalla que indica la temperatura presente en el
1
sensor de temperatura o los parámetros programables.
Pantalla que indica el tiempo transcurrido o el valor de
2
los parámetros programables.
3
Led indicador de receta seleccionada.
Led indicador de salida del vapor accionado.
4
Led indicador de salida del calentamiento accionado.
5
6
Led indicador de salida de la turbina accionada.
Led indicador de temporizador activado.
7
Tecla de acceso a programación
Tecla Up: aumenta el valor programado
Tecla Down: disminuye el valor programado y
acciona el vapor manual.
tiene
capacidad
para
cintas
09
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