3.2.1 QUEMADORES DE SUPERFICIE
Todos los equipos con quemadores de superficie cuentan con pilotos que se encuentran
encendidos todo el tiempo. Estos deberán ser encendidos y ajustados manualmente
inmediatamente después de que el equipo cuente con gas. Estos ajustes pueden hacerse con
el tornillo que se encuentra en el regulador del piloto, y a este se puede acceder por la parte
frontal.
3.2.2 BARBACOAS Y PLANCHAS
Estos deberán ser encendidos y ajustados manualmente inmediatamente después de que el
equipo cuente con gas. Estos ajustes pueden hacerse con el tornillo que se encuentra en el
regulador del piloto, y a este se puede acceder por la parte frontal. Se puede acceder al piloto
por la parte superior del equipo, removiendo las parrillas y los deflectores superiores.
3.2.3 ANTES DEL PRIMER USO (PLANCHAS)
1. Limpiar las plancha con agua jabonosa caliente para retirar los residuos de aceite protector
aplicado de fabrica
2. Preparar un enjuague con una mezcla de ¼ de tasa de vinagre con 1 litro de agua.
3. Aplicar este a la plancha cubriendo toda la superficie
4. Encender los quemadores a media potencia y esperar a que el enjuague comience a producir
humo, en ese momento apague los quemadores.
5. Frote el material que quede en la plancha con un cepillo en el sentido del pulido de la plancha
cubriendo toda la superficie.
6. Deje enfriar la plancha
7. Cuando la plancha se enfrié, aplique una delgada capa de aceite de cocina en toda la
superficie.
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