Règles D'exploitation Sécuritaires (François); Surfaces Chaudes - LBC LRO-1G5 Manual Del Operador

Règles d'exploitation sécuritaires (François)
Vous devez lire et comprendre cette section avant d'utiliser le four.

Surfaces chaudes


Le four peut être chaud. Ne pas entrer dans le four lorsque le four est chaud. Ne touchez aucune surface du
four, de la hotte, de la ventilation ou du verre externe sans une protection adéquate. Le contact avec des
surfaces chaudes peut causer des brûlures graves et la perte de la peau, des cheveux et l'utilisation de
membres.

Utilisez toujours des gants de protection ou des tampons pour retirer les étagères à l'intérieur du four afin
d'éviter les brûlures à la peau et aux mains.

Faites attention de ne pas entrer en contact avec l'intérieur de la porte du four lorsque la porte est ouverte.
La porte du four peut ne pas rester ouverte et peut se fermer toute seule. Ne tenez pas la porte ouverte de
l'intérieur. Utilisez le loquet de porte externe pour maintenir la porte ouverte. Si la porte se ferme d'elle-
même, contactez l'installateur du four pour faire corriger la situation ou contactez l'usine ou un réparateur
agréé pour corriger la situation.

Les grilles de four utilisées dans la cuisson ou la cuisson peuvent être chaudes. Évitez le contact avec des
supports chauds. Utilisez des gants isolants ou des tampons protecteurs pour manipuler les grilles ou les
moules à pâtisserie. Alerter les autres du danger des supports chauds.
Eau chaude et vapeur

Ce four produit de la vapeur et de l'eau chaude en cours de cuisson. Ne pas contacter ou se tenir dans la
zone où de la vapeur ou de l'eau chaude est produite ou peut être produite. La vapeur et l'eau chaude sont
très chaudes et causeront de graves brûlures et la perte de la peau, des cheveux et l'utilisation de membres,
de graves blessures aux yeux et aux organes internes.

Un contact excessif avec de la vapeur ou de l'eau chaude peut même entraîner la mort. De la vapeur peut
être présente lors de l'ouverture de la porte de chargement. Ouvrez lentement la porte et laissez la vapeur
s'échapper dans le capot avant d'ouvrir complètement la porte.

La vapeur peut s'échapper sous la porte pendant le processus de cuisson. Ceci est une condition normale.
Cette vapeur peut être chaude et causer des blessures graves et des brûlures si elle est en contact avec la
peau. Soyez prudent pour éviter le contact avec la vapeur.

La vapeur produite par le four et évacuée par le bas de la porte peut rendre le sol humide. Si le sol devient
humide, essuyez ou éponger l'eau et alerter les autres employés du danger.

De la vapeur et de l'eau chaude peuvent être expulsées par le drain du four. Cela devrait être connecté à un
drain d'air-espace approprié pendant l'installation pour permettre à l'excès d'eau d'être évacué de la zone
de travail. La vapeur et l'eau chaude provenant du drain sont très chaudes et causeront des brûlures graves
et une perte de la peau, des cheveux et de l'utilisation des membres, des blessures graves aux yeux et aux
organes internes. Un contact excessif avec de la vapeur ou de l'eau chaude peut même entraîner une perte
de vie.
Déversements, déversements et glissades

Faites attention à ne pas glisser lorsque vous utilisez ce four ou lorsque vous vous trouvez dans la zone du
four. Ce four est destiné à être raccordé à un siphon sanitaire. Dans le cas où le drain se boucherait,
l'utilisation continue du four pourrait entraîner une fuite d'eau sur le sol dans le four et devant le four ou
dans la zone de travail générale autour du four. Si le drain se bouche et que de l'eau se répand sur le sol:
o
Arrêtez d'utiliser le four pour éviter toute fuite d'eau.
o
Essorez et nettoyez toute l'eau du four, sur le sol devant le four ou dans la zone de travail
environnante.
o
Alerter les autres membres du personnel, employés, clients ou observateurs du danger.
o
Avertissez votre superviseur, votre agent de service ou les personnes chargées de l'entretien et
faites-le déboucher.
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