Guía De Cocción - Sears 401.8505 serie Manual De Uso

MANUAL DE INSTRUCCIONES
Guía de cocción
Guía para cocinar carne en el microondas
Coloque la carne sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
de aluminio para proteger cualquier punta de hueso o área de carne delgadas.
Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el tiempo
recomendado.
Tipo de
alimento
9-13 min./lb. para
145 °F (Jugoso)
Asar bistec sin
10-15 min./lb. para
hueso
160 °F (A punto)
(Hasta 4 lbs.)
12-17 min./lb. para
170 °F (Cocido)
Cerdo sin hueso
13-17 min./lb. para
o con hueso
170 °F (Cocido)
(Hasta 4 lbs.)
Las siguientes temperaturas son las temperaturas a las que se sacan los alimentos. La
temperatura del alimento aumentará durante el tiempo de reposo.
Considere que se producirá un incremento de 10 °F en la temperatura durante el tiempo de
reposo.
Tipo de alimento
Carne de res
Carne de puerco
Carne de ave
64
8505_XAA_03805A-EN+MES.indb 64
Tiempo de cocción
Alta (10) durante los
primeros 5 minutos,
luego media (5)
Alta (10) durante los
primeros 5 minutos,
luego media (5)
Al sacarlo del
horno
Jugoso 135 °F
Media
150 °F
Cocida 160 °F
Media 150 °F
Cocida 160 °F
Carne oscura
170 °F
Carne blanca 160 °F
Nivel de potencia
Coloque el lado de la grasa
hacia abajo en la asadera.
Cubra con papel encerado.
Dé vuelta a la mitad del ciclo
de cocción. Deje reposar
10-15 minutos.
Coloque el lado de la grasa
hacia abajo en la asadera.
Cubra con papel encerado.
Dé vuelta a la mitad del ciclo
de cocción. Deje reposar
10-15 minutos.
Después del tiempo de reposo (10-15 min.)
Instrucciones
145 °F
160 °F
170 °F
160 °F
170 °F
180 °F
170 °F
2010-07-08 6:47:30