KIWA TECHNOLOGY 700 Serie Instrucciones Para La Instalación Y Uso página 53

KAPITEL BESCHREIBUNG
Allgemeine Hinweise ........................................................................................................................... 55
1. Technische Daten ................................................................................................................................. 56
1.1.S Gasbeheizte Friteuse Serie DONINA 700 - KAT. II (Methangas und Flüssiggas) ................................ 56
1.1.B Gasbeheizte Friteuse Serie DONINA 700 - KAT. II (Methangas und Flüssiggas) ................................ 57
1.2 Technische Eigenschaften .................................................................................................................... 57
2. Installationsanleitungen ..................................................................................................................... 58
2.1 Informationen zu den Gasbeheizten Friteusen serie DONINA 700 ..................................................... 58
2.2 Einzuhaltende Gesetze, Normen und Technische Richtlinien ............................................................ 58
2.3 Installationsort ..................................................................................................................................... 58
2.4 Aufstellung ........................................................................................................................................... 58
2.5.S Tabelle II: Technische Daten über: Gas, Druck, Brennerdüsen, Leitflamme und Kleinststufen
Einstellschraube für Gerät typ: GF4772VS mit zwei 7-Liter-Wannen ................................................. 59
2.6.S Tabelle II: Technische Daten über: Gas, Druck, Brennerdüsen, Leitflamme und Kleinststufen
Einstellschraube für Gerät typ: GF477S mit zwei 14-Liter-Wannen. GF777S mit zwei 14x2-Liter-
Wannen ................................................................................................................................................. 59
2.5.B Tabelle II: Technische Daten über: Gas, Druck, Brennerdüsen, Leitflamme und Kleinststufen
Einstellschraube für Gerät typ: GF4772VB mit zwei 7-Liter-Wannen ................................................ 60
2.6.B Tabelle II: Technische Daten über: Gas, Druck, Brennerdüsen, Leitflamme und Kleinststufen
Einstellschraube für Gerät typ: GF477B mit zwei 14-Liter-Wannen. GF777B mit zwei 14x2-Liter-
Wannen ................................................................................................................................................. 60
2.7 Anschluss an die gasanlage .................................................................................................................. 60
2.8 Abgasung .............................................................................................................................................. 61
2.8.1 Gasgeräte Typ: A .................................................................................................................................. 61
2.9 Erreichen der nennwärmeleistung ........................................................................................................ 61
2.9.1 Kontrolle Des Vordruckes (Pe) .............................................................................................................. 61
2.9.2 Kontrolle Des Druckes An Der Düse (Pi) .............................................................................................. 61
2.9.3 Kontrolle Für Den Betrieb Mit Flüssiggas ........................................................................................... 61
2.10 Betriebskontrolle .................................................................................................................................. 61
2.11 Vorbereitung Des Verwenders ............................................................................................................... 62
3. Umrüstung Für Den Betrieb Mit Einer Anderen Gasart .................................................................. 62
3.1 Austauschen Der Hauptbrennerdüse .................................................................................................... 62
3.2 Austauschen des Leitflammenbrenners bei den Modellen: GF4772VS, GF4772VB ......................... 62
3.2.1 Austauschen des Leitflammenbrenners bei den Modellen: GF477S, GF477B und GF777S, GF777B62
3.3 Einstellen Der Primärluft Auf Dem Hauptbrenner ................................................................................ 62
4. Austauschen Der Wichtigsten Bestandteile ........................................................................................ 63
4.1 Austauschen Der Bestandteile ............................................................................................................. 63
5. Anweisungen An Den Verwender ........................................................................................................ 65
5.1 Anzünden Des Leitflammenbrenners ................................................................................................... 65
5.1.1 Anzünden Des Hauptbrenners Und Einstellung Der Temperatur ........................................................ 65
5.2 Ausschalten .......................................................................................................................................... 65
5.3 Säuberung Und Hinweise ..................................................................................................................... 65
5.4 Kochzeitenbeispiele ............................................................................................................................. 66
5.5 Entleeren Der Ölwanne ......................................................................................................................... 66
5.6 Temperaturbegrenzer ............................................................................................................................ 66
6. Wartung Und Reinigung ..................................................................................................................... 67
INSTALLATIONSPLÄNE ................................................................................................................ 87-88
INHALTSVERZEICHNIS
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