Elementos Clave Para - Tor-Rey FG-12-SS Manual De Usuario

Molino restaurantero de acero inoxidable
Tabla de contenido
6.- Cada vez que el motor del equipo se esfuerza y/o se bloquea, la protección
térmica puede activarse y apagar el equipo, sí esto sucede espere 15 segundos
para que se restablezca el protector térmico y pueda encender el equipo
nuevamente.
¡IMPORTANTE!: Si el equipo se va a usar por jornadas largas de trabajo se
recomienda moler durante 20 minutos y dejar reposar 15 antes de un siguiente
ciclo de molienda.
V. ELEMENTOS CLAVE PARA MOLER
PRODUCTOS DE CALIDAD
La capacidad de molienda del equipo es de 29 lb/min (13 kg/min) en la primer
molienda usando un cedazo de 3/8" (no incluido) y de 14.5 lb/min (6.5 kg/min)
en la segunda molienda.
Para extender la vida del equipo y obtener un producto de alta calidad se
recomienda lo siguiente:
Periódicamente revisar el filo del cedazo (16) y la navaja (15).
La unidad de molienda siempre deberá estar libre de restos de comida.
Para evitar fricción excesiva entre el cedazo y la navaja, mala calidad
en la molienda y daño en la transmisión; el ensamble de la tuerca
deberá ser firme sin exceder en la fuerza al momento de apretar.
Limpiar la unidad de molienda después del uso. Recuerde que es
necesario remover cada uno de los componenetes y limpiarlos por
separado.
8
MODELO: FG-12-SS
MOLINOS
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido