Clatronic RK 2925 Instrucciones De Servicio página 37

7. Quando l'acqua nella pentola per il riso è evaporata completamente,
l'apparecchio passa automaticamente alla posizione WARM (tenere caldo) e
termina dunque il procedimento di cottura. La spia luminosa COOK si spegne
e la spia WARM si accende.
Consiglio: lasciar cuocere il riso ancora 5 minuti prima di toglierlo dalla pentola.
8. Ora spegnere l'apparecchio estraendo la spina dalla presa.
9. Aprire l'apparecchio premendo il tasto del coperchio.
Attenzione! Pericolo di ustione. Fuoriuscita di vapore bollente.
Cottura al vapore
Per cottura al vapore si intende il delicato procedimento di cottura di generi
alimentari mediante vapore acqueo bollente. Così rimangono conservate nel
cibo più preziose sostanze nutritive rispetto ad altri tipi di preparazioni. A questo
scopo utilizzare l'inserto vapore.
1. Mettere la pentola per il riso nel cuociriso.
2. Versare 1 misurino (CUP) di acqua nella pentola per il riso.
3. Inserire l'inserto vapore nella pentola per il riso.
4. Mettere gli alimenti nell'inserto vapore.
5. Chiudere il coperchio.
6. Realizzare il collegamento elettrico come descritto in "Messa in funzione". La
spia luminosa WARM è accesa.
7. Premere l'interruttore verso il basso. La spia luminosa WARM si spegne e la
spia COOK si accende.
8. A seconda del tempo di vaporazione si deve equilibrare la perdita d'acqua. Se
necessario, aggiungere un po' d'acqua durante il processo di evaporazione.
Attenzione! Pericolo di ustione. Fuoriuscita di vapore bollente.
9. Al termine della cottura, spegnere l'apparecchio premendo l'interruttore verso
l'alto e poi staccare la spina dalla presa.
10. Aprire l'apparecchio premendo il tasto del coperchio.
Attenzione! Pericolo di ustione. Fuoriuscita di vapore bollente.
Tabella cottura al vapore
Alimenti
Asparagi
Broccoli
Carciofi
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Caratteristiche
Freschi
Freschi, rosette piccole
Freschi
Tempo di cot-
Quantità (ca.)
500 g
500 g
4 ore, pezzi di
dimensioni medie
30.09.2004, 8:25:30 Uhr
I
tura (min.)
30 – 40
15 – 20
40 – 45
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