Tabla de contenido
Utensilios de cocina
Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas
puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente utilizado las refleje o las
E
absorba.
Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de cocina. Si en
ellos se especifica que son aptos para el uso en hornos microondas, no debe pre-
ocuparse.
En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más fre-
cuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo.
Utensilios de cocina
Papel de aluminio
Bandejas de papel de estraza
Porcelana y loza
Platos desechables de
poliéster
Embalajes de comida rápida:
•
Recipientes y vasos de
poliestireno
•
Bolsas de papel o periódicos
•
Papel reciclado o adornos
de metal
Cristalerías:
•
Fuentes refractarias
•
Cristalerías finas
•
Botes de cristal
Metal:
•
Platos
•
Alambres de cierre
Papel:
•
Platos, vasos, servilletas
y papel de cocina
•
Papel reciclado
Plástico:
•
Recipientes
•
Film transparente
•
Bolsas para congelar
Papel parafinado o antigrasa
24 S
E
AMSUNG
LECTRONICS
Aptos para microondas
Pueden usarse trozos pequeños para proteger deter-
minadas zonas de los alimentos y evitar que se uezan
demasiado. Si el papel está muy cerca de las paredes
del horno o si usa mucha cantidad, pueden producirse
arcos eléctricos.
No precalentar durante más de ocho minutos.
La porcelana, la cerámica y la loza pueden utilizarse
normalmente a menos que tengan adornos de metal.
Algunos alimentos congelados vienen empaquetados
en este tipo de platos.
Pueden usarse para calentar los alimentos. Si se
calientan demasiado, el poliestireno se derrite.
Pueden quemarse.
Pueden producirse arcos eléctricos.
Pueden utilizarse siempre que no tengan adornos
de metal.
Pueden usarse para calentar alimentos sólidos o
líquidos. El cristal fino puede romperse si se calienta
demasiado.
Deben utilizarse destapados y sólo para calentar ali-
mentos.
Pueden producirse arcos eléctricos o fuego.
Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También
pueden servir para absorber el exceso de humedad.
Puede producir arcos eléctricos.
Deben utilizarse recipientes resistentes al calor. Otros
tipos de plásticos pueden decolorarse o deformarse a
temperaturas altas. No use plástico de melamina.
Puede usarse para conservar la humedad de los alimen-
tos. No debe estar en contacto con ellos.
Sólo si están indicadas para poner en el horno o se
pueden hervir. No deben estar cerradas herméticamente.
Perfórelas si es necesario.
Puede usarse para conservar la humedad de los alimen-
tos y para evitar salpicaduras.
Comentarios
Tabla de contenido
