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32. Almacenamiento de agua activada y agua funcional
Bebiendo, cocinando y revitalizando con agua alcalina activada. Además de sus propiedades
alcalinas, la ventaja más importante del agua alcalina activada es el máximo contenido de hidrógeno
disuelto. El hidrógeno es un gas muy volátil y por el tamaño de su molécula mínimamente pequeña,
solamente materiales muy densos como vidrio o acero inoxidable pueden impedir que se escape del
agua en algunas horas. Siempre observe al llenar o vaciar, que el recipiente esté lleno hasta el borde y
que no permanezcan burbujas de aire. Al abrir, el contenido deberá ser consumido rápidamente y
verter el resto en recipientes más pequeños, los cuales también deben ser llenados hasta el borde.
•
Temperaturas frescas favorecen la continuidad del hidrógeno en el agua. Recomendamos el
almacenamiento horizontal en la nevera. Además de la práctica botella de 2 litros, hay, por ejemplo,
botellas con cierres muy adecuadas. El color del vidrio apenas hace diferencia alguna. La grosura
del vidrio y el almacenamiento horizontal son decisivos.
•
Muy adecuado cuando sobre la marcha son las botellas térmicas de doble pared, hechas de acero
inoxidable. Ellas mantienen el agua fresca sin refrigerarla. Con la posibilidad de enroscar una tapa
en la botella todas las burbujas de aire son presionadas fuera del agua. Así un largo período de
almacenamiento es garantizado.
El agua ácida activada puede ser almacenada por hasta 2 meses si el recipiente está cerrado. Esta
no deberá ser almacenada en un recipiente de metal. Debido a su valor de pH ácido leve, es muy
apropiada para la piel, cabello, animales domésticos y el cuidado de plantas.
Católito (Alcalino Fuerte). Esta agua funcional puede ser almacenada hasta 3 meses en un
recipiente cerrado. Como extrae vitaminas solubles en grasas y ataca las membranas celulares,
aunque tenga su riqueza de hidrógeno disuelto, no sirve para el consumo o para depositar sus
alimentos dentro. Usted puede lavar alimentos brevemente con el católito y no atacará sus manos.
Para almacenarlo, por favor, siga las instrucciones de "agua alcalina activada".
El agua anólita funcional (ácido fuerte) no ataca su piel y puede ser mantenida por hasta 2 años.
Debido a su contenido de cloro activo deberá ser mantenido fuera del alcance de los niños y es mejor
almacenada en vidrio o polietileno de alta densidad. Recipientes de metal y tapas de rosca de metal
no deben de ser utilizados porque serán corroídos.
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