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MANTENIMIENTO
DESCONGELAMIENTO DEL CONGELADOR
Y LIMPIEZA DE LA ESCARCHA
Después de un servicio prolongado, puede formarse escarcha en las paredes del
congelador. Si esta capa de escarcha es muy importante, disminuye el
rendimiento frigorífico del congelador. Para sacar el exceso de escarcha, utilice
una espátula de plástico.
No emplee jamás cuchillos ni objetos metálicos que pueden dañar el circuito
frigorífico. Cuando la capa sea muy importante, se debe hacer un
descongelamiento seguido de una limpieza. Esta operación se debe hacer como
mínimo una vez al año. En caso de que se forme hielo, después de un corte de
energía u otra circunstancia, también hay que hacer un descongelamiento total
seguido de una limpieza. Es necesario en el momento en que se efectúe el
descongelamiento, que los alimentos se encuentren perfectamente congelados.
Es aconsejable elegir el momento en el cual el congelador esté poco cargado.
Lleve la perilla del automático a Mínimo y desconecte la unidad.
Sacar los alimentos congelados y envolverlos con varias hojas de papel o con
repasadores y guardarlos en lugar fresco, en otro refrigerador o congelador.
Mantener abierta las puertas del congelador y del refrigerador.
El proceso de deshielo podrá acelerarse colocando una olla con agua muy
caliente (no hirviendo) encima del piso del congelador.
Para el proceso de deshielo jamás deberán introducirse calentadores eléctricos.
Limpiar el interior del congelador y del refrigerador una vez terminado el proceso
de deshielo. Secar los restos de agua, repasar el interior con agua tibia
y Bicarbonato de Sodio (1 cucharadita en 2 litros de agua); dejar todas sus partes
y accesorios totalmente secos.
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