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CONGELAMIENTO
• Nunca se debe volver a congelar un alimento que
ya fue descongelado, excepto que se cambien su es-
tado y se lo cocine previamente.
• Divida las porciones a congelar en las cantidades
que habrán de consumirse.
• No debemos congelar alimentos que no soportan
bajas temperaturas, como papas, bananas, peras,
naranjas, sandías, melones, uvas, verduras de hojas
verdes (lechuga, etc.) mayonesa, gelatinas puras, le-
ches y huevos enteros.
• Los alimentos de repostería, deben ser ingresados
faltándoles un punto en la terminación de su cocción,
de manera que cuando se los descongele y caliente
en el horno, queden terminados a punto.
DESCONGELAMIENTO Y
LIMPIEZA DEL FREEZER
Cuando la capa de hielo alcanza aproximadamente 5 mm. de espesor se debe descongelar el freezer. Des-
conecte siempre el aparato cuando efectúe cualquier tipo de intervención en el mismo, (descongelamiento,
limpieza, etc.). Si decide descongelarlo cuando tenga alimentos que no vaya a consumir en el día, programe la
operación para no desperdiciarlos: lleve el selector a la posición "7" y haga funcionar la unidad así durante 12
horas para que los productos tomen un grado superior de congelamiento. Vacíe el compartimiento, envuelva
los recipientes y paquetes con papel de diario y colóquelos temporalmente en la zona inferior de su refrige-
rador. Una vez terminada la descongelación, gire el tapón que se encuentra en el techo de la zona inferior
del refrigerador, haciendo una leve presión hacia abajo hasta que se libere, dejándolo suspendido del mismo.
Asegúrese de colocar un recipiente debajo del desagüe para recibir el agua del deshielo. De haber quedado
restos de agua en el freezer, seque con un paño. No utilice dispositivos mecánicos ni objetos punzantes para
remover el hielo ya que puede dañarse el circuito de refrigeración. Para esto use la espátula plástica provista
con esta unidad. Recuerde antes de poner en marcha el refrigerador, de volver a tapar el desagüe con el tapón.
DESCONGELAMIENTO Y
LIMPIEZA DEL REFRIGERADOR
El proceso de descongelamiento de la placa de en-
friamiento es automático y ocurre en los períodos en
que el compresor se detiene. El agua de deshielo go-
tea sobre un recolector y desemboca en una bandeja
situada sobre el compresor, donde se evapora con
el calor producido durante el funcionamiento. Si bien
este recolector no necesita filtro, es conveniente pa-
sar por el orificio la espiga limpiadora cada 30 días,
aproximadamente para que de haber alguna obstruc-
ción, la misma sea expulsada al exterior.
COMPRA Y CONSERVACIÓN
DE ALIMENTOS CONGELADOS
• Asegúrese que el envoltorio de los productos esté
intacto. De lo contrario el producto podría estar dete-
riorado.
• Si un envase está hinchado o presenta manchas
de humedad, significa que no se ha conservado a
la temperatura adecuada y puede haber perdido su
calidad original.
• Los productos congelados que han empezado a
descongelarse deben ser consumidos dentro de las
24 horas, en ningún caso se aconseja volverlos a
congelar.
• No coloque los alimentos a congelar junto a los ya
congelados.
• Transporte los alimentos congelados en heladeras
portátiles o bolsas térmicas. En caso contrario com-
pre los alimentos congelados en último término y en-
vuélvalos con papel de diario. (Recuerde que una vez
descongelado, no podrá volver a congelar).
NO USAR DISPOSITIVOS MECÁNICOS PARA DESCONGELAR
YA QUE DAÑAN EL CIRCUITO DE REFRIGERACIÓN.
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