Προοριστικέσ χρήσεισ
Το ULTRA-TURRAX
®
T 50 basic είναι µία συσκευή διασποράσ, η οποία σε
συνδυασµ
µε ένα εργαλείο διασποράσ είναι κατάλληλη για την
παρασκευή γαλακτωµάτων και παρασκευασµάτων διασποράσ. Η µονάδα
κίνησησ πρέπει να λειτουργείται πάνω σε έναν υποστάτη.
Εξαγωγή απ τη συσκευασία
Το ULTRA-TURRAX
®
T 50 basic παραδίνεται κοµπλέ σε συναρµολογηµένη
κατάσταση. Τα
εργαλεία
διασποράσ
συναρµολογηµένη κατάσταση.
Η εξαγωγή τησ συσκευήσ απ
προσεκτικά ώστε να µην προκληθεί η παραµικρή βλάβη. Είναι πολύ
σηµαντικ να γίνει εξακρίβωση τυχ ν ζηµιών µεταφοράσ αµέσωσ µετά την
εξαγωγή τησ συσκευήσ απ τη συσκευασία. Αν είναι απαραίτητο, πρέπει να
γίνει αµέσωσ µία πραγµατογνωστική έρευνα (ταχυδροµείο, σιδηρ δροµοσ
ή γραφείο µεταφορών). Στο πακέτο παράδοσησ περιέχονται: µία µονάδα
κίνησησ ULTRA-TURRAX
®
T 50, ένασ µοχλοβραχίονασ, ένα εξαγωνικ
περικ χλιο, ένα σετ εργαλείων και ένα εγχειρίδιο οδηγιών λειτουργίασ.
Χρήσιµεσ πληροφορίεσ
Με την αγορά αυτήσ τησ συσκευήσ έχετε στην κατοχή σασ ένα προϊ ν
υψηλήσ ποι τητασ. Η µονάδα κίνησησ ULTRA-TURRAX
συνδυασµ µε ένα εργαλείο διασποράσ τησ σειράσ S 50 είναι µία συσκευή
διασποράσ και γαλακτοποίησησ υψηλών στροφών για την επεξεργασία
ρευστών και ικανών προσ ρεύσην µέσων στη λειτουργία πλήρωσησ.
Με τον
ρο διασπορά εννοούµε το διαµελισµ
στερεάσ, υγρήσ ή αέριασ φάσησ σε ένα συνεχέσ, το οποίο δεν
αναµιγνύεται πλήρωσ µε τισ φάσεισ αυτέσ.
Η αρχή στροφείου-στάτη:
Εξαιτίασ του υψηλού αριθµού στροφών του στροφείου, το προσ
επεξεργασία µέσον αναρροφάται αυτοδύναµα αξονικά στην κεφαλή
96
παραδίνονται
επίσησ
σε
τη συσκευασία πρέπει να γίνει πολύ
®
T 50 basic σε
και διαχωρισµ
µιασ
διασποράσ και κατ πιν πιέζεται ακτινικά µέσα στισ εγκοπέσ του
στροφείου-στάτη. Μέσω των µεγάλων δυνάµεων επιτάχυνσησ το υλικ
υποβάλλεται σε µεγάλη κ πωση απ ισχυρέσ δυνάµεισ διάτµησησ και
προώθησησ. Στο διάκενο διάτµησησ ανάµεσα στο στροφείο και το στάτη
εµφανίζεται επιπλέον ένασ µεγάλοσ στροβιλισµ σ, ο οποίοσ οδηγεί σε µία
ιδανική ανάµιξη του γαλακτώµατοσ του εναιωρήµατοσ.
Προσδιοριστικ για το βαθµ απ δοσησ διασποράσ είναι το γιν µενο του
ρυθµού διάτµησησ και του χρ νου παραµονήσ των µορίων στο πεδίο
διάτµησησ. Η ιδανική ζώνη για την περιµετρική ταχύτητα τησ διάταξησ
στροφείου-στάτη βρίσκεται στα 10-24 m/s.
Συνήθωσ
είναι αρκετ σ
ένασ χρ νοσ
επεξεργασίασ
µερικών
λεπτών, για
να επιτευχθεί
η επιθυµητή
τελική
λεπτ τητα.
Μεγάλοι
χρ νοι
επεξεργασίασ βελτιώνουν ελάχιστα την επιτευχθείσα λεπτ τητα,
αυξάνουν µ νο τη θερµοκρασία του µέσου µέσω τησ χρησιµοποιηθείσασ
ενέργειασ.
Κίνηση
Η µονάδα κίνησησ καλύπτει µε µία ισχύ εξ δου περ. 1100 Watt σε 10.000
1/λεπ. ένα µεγάλο πεδίο δυνατοτήτων τησ τεχνολογίασ διασποράσ στισ
καθηµερινέσ εργαστηριακέσ απαιτήσεισ.
Ο αριθµ σ στροφών του εργαλείου διασποράσ T 50 basic ρυθµίζεται µε τη
βοήθεια ρυθµιστικήσ ροδέλασ µε συνεχή µεταβλητ τητα.
Για τη µέτρηση του αριθµού στροφών µπορεί να γίνει εγκατάσταση εν σ
στροφ µετρου IKA DZM control στη διάτρηση (10). (βλέπε σχ. 1)
082006