WMF HOT & FRESH Manual De Instrucciones página 8

4.3 Mit Brennstoffdosen/-halter
Brennstoffdosenhalter von oben in das Gestell einsetzen, bestücken (mit 1 oder 2 Brennstoffdosen) und
Brennstoff entzünden. Abschließend stellen Sie den Chafing Dish in das Gestell.
Für alle mit Heizelement oder Brennstoff betriebenen HOT & FRESH Chafing Dish gilt:
 Vor Betrieb mit Heizelement evtl. bereits eingesetzten Brennstoffdosenhalter entfernen.
 Wasser so heiß wie möglich (rund 70° C- max. 80°C) in Wasserbadwanne einfüllen (bitte Einfüllmarkierung
beachten!).
 Heizplatte einschalten bzw. Brennstoff entzünden.
 Brennstoff nach dem Entzünden ca. 1 Minute brennen lassen, dann erst einsetzen. Ca. 30 Minuten warten
bis der Chafing Dish die ideale Betriebstemperatur erreicht hat.
Deckel schließen bis Speisen entnommen werden. Auch während des Einsatzes Deckel möglichst lange
geschlossen halten, dadurch wird ein Abkühlen der Speisen an der Oberfläche vermieden
Heizplatte mit Regler :
 Der eingebaute Regler steuert die Temperatur der Heizplatte in kleinen Intervallen durch Unterbrechen des
Stromkreises.
 Anhand der Kontrolllampe können Sie die richtige Einstellung überprüfen, da die Heizplatte kurz vor
Erreichen der gewünschten Temperatur abschaltet.
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