Avvertenza Importante; Pulizia E Cura - WMF Chafing Dish Manual De Instrucciones

Per tutti i Chafing Dish vale quanto segue.
 Se fate uso di combustibile, rimuovete componenti per il riscaldamento elettrico eventualmente
già installati.

Introducete acqua più calda possibile (circa 70° C) nella vasca per il bagnomaria (siete pregati di
fare attenzione alla marcatura di riempimento!)

Accendete la piastra riscaldante.
Piastra con regolatore: il regolatore incorporato regola la temperatura della piastra in piccoli
intervalli interrompendo il circuito elettrico. Basandovi sulla spia di controllo potete verificare la
correttezza della regolazione dato che la piastra si spegne poco prima che si raggiunga la
temperatura richiesta.
Piastre senza regolatore si autoregolano.
 Dopo aver acceso il combustibile, fatelo bruciare per circa 1 minuto e solo dopo che é trascorso
questo intervallo inserite la piastra. Attendete circa 30 minuti finché il Chafing Dish non avrà
raggiunto la temperatura di impiego ideale .

Inserite il contenitore per le vivande (con una profondità fino a GN1/1-10 cm).

Chiudete il coperchio fino al momento in cui viene prelevato il cibo. Anche ad apparecchio in
funzione, tenete il più possibile il coperchio chiuso per evitare un raffreddamento in superficie
delle vivande.

Avvertenza importante:


Non riscaldate mai Chafing Dish senza acqua nella vasca per il bagnomaria (per questo, quando
accendete l'apparecchio e cambiate i contenitori con le vivande nonché dopo un utilizzo
prolungato, controllate sempre il livello dell'acqua nella vasca).

Siete pregati di osservare le particolari istruzioni per la regolazione del fermacoperchio (vedi
indice).
Dopo l'uso:
 Spegnete i riscaldatori e staccate la spina dell'alimentazione
 Neutralizzate il combustibile
 Fate raffreddare il riscaldatore risp. il contenitore del combustibile e solo a questo punto
rimuovetelo.
 In caso di cavo a collegamento fisso, non tirate o trasportate il riscaldatore prendendolo per il cavo.
5.

PULIZIA E CURA

 Non immergete in acqua né pulite passandole sotto acqua corrente piastre riscaldanti elettriche. Se
necessario, le potete strofinare a freddo con un panno inumidito.
 Telaio, vasca per il bagnomaria e coperchio possono essere puliti sia a mano che nella lavastoviglie.
 Depositi calcarei nella vasca per il bagnomaria possono essere eliminati con aceto o detergente
all'aceto.

Per modelli di Chafing Dish argentati impiegate detergenti per l'argento comunemente in commercio
41