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Manuales relacionados para Bartscher 105L
Resumen de contenidos para Bartscher 105L
- Página 77 5. Instalación y servicio ....................83 5.1 Instalación ......................83 5.2 Servicio ......................... 84 6. Limpieza ........................87 7. Fallos posibles ......................89 8. Recuperación ......................90 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania Fax: +49 (0) 5258 971-120...
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Página 78: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 79: Indicaciones De Seguridad
¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. 1.2 Indicaciones de seguridad ... - Página 80 Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomen- dadas por el fabricante. Su uso podría provocar situaciones peligrosas para el usuario, el dispositivo sufrir daños o causar perjuicios para la salud o vida de las personas, además se pierde la garantía.
- Página 81 En ningún caso se debe abrir la carcasa del dispositivo. En el caso de modificar el circuito eléctrico o manipular el diseño eléctrico o mecánico existe el riesgo de choque eléctrico. Se prohíbe usar detergentes cáusticos y evite que el agua penetre el dispositivo.
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Página 82: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ¡ATENCIÓN! El aparato ha sido diseñado y construido para un uso industrial y debe ser utilizado únicamente por personal cualificado de restaurantes, comedores e instituciones similares. La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. -
Página 83: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 84: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 85: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Presentación de las partes del dispositivo Vista desde la parte de manejo Carcasa Vidrio izquierdo Vidrio derecho Puerta frontal abatible con un agarradero Superficie de exposición Pies (4) Puerta trasera corredera de cristal (2) Interruptor Enc./Apag. Rejillas de ventilación Control de temperatura digital - 81 -... -
Página 86: Datos Técnicos
4.2 Datos técnicos Nombre Vitrina refrigeradora de exposición 105L Modelo: 700216G Código: Material: Acero inoxidable, cristal Pantalla digital Mando electrónico Refrigeración estática Fabricación: Descongelación automática Puerta frontal abatible, bisagra en la parte de arriba ... -
Página 87: Instalación Y Servicio
5. Instalación y servicio 5.1 Instalación Colocation Antes de comenzar su utilización, debe desempaquetar el dispositivo y desechar el material de embalaje en su totalidad, así como la película de seguridad del dispositivo y de los accesorios. ¡ATENCIÓN! Nunca se deben retirar del dispositivo las tablas nominales ni las advertencias de seguridad. -
Página 88: Servicio
Conexión ¡PELIGRO! ¡Riesgo de choque eléctrico! ¡En el caso de una instalación incorrecta el dispositivo podría provocar daños! Antes de comenzar la instalación debe comparar los datos de la red eléctrica local con los datos técnicos del dispositivo (ver tabla nominal). ¡Conectar el dispositivo únicamente con una conformidad plena! El dispositivo debe ser conectado únicamente a una toma de corriente individual correctamente instalada... - Página 89 Regulador de temperatura digital El regulador de temperatura digital se encuentra por el lado de servicio (parte trasera) del aparato. Botón para reducir los valores de temperatura Botón para aumentar los valores de temperatura Indicador de refrigeración LCD Indicador de descongelado LCD Botón de descongelado manual Botón de control/guardar ajustes “SETˮ...
- Página 90 Programación de la temperatura deseada (valores deseados) El ajuste de temperatura óptimo viene programado por defecto y es una temperatura de funcionamiento en el interior de la vitrina refrigerada en los rangos de 0 °C hasta 12 °C (dependiendo de la temperatura exterior). ...
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Página 91: Limpieza
Refrigeración de alimentos Preparar los productos apropiados para ser refrigerados en la vitrina refrigeradora de exposición. En la vitrina refrigeradora de exposición sólo se puede guardar las ensaladas empaquetadas, las tapas, los yogures, etc. Una vez alcanzada la temperatura seleccionada dentro del aparato, la luz indicadora de refrigeración LCD apaga y el aparato está... - Página 92 o Es necesario limpiar la vitrina refrigeradora de exposición regularmente. o Durante la limpieza, retirar los productos alimentarios de la vitrina refrigeradora de exposición y guardarlos en el frigorífico para que no se estropeen. o Para limpiar, nunca use detergentes agresivos o productos de la limpieza abrasivos, p.ej., polvo de fregado, productos de limpieza con alcohol, diluentes que podrían dañar la superficie del aparato.
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Página 93: Fallos Posibles
7. Fallos posibles En caso de problemas debe desenchufar el dispositivo de la toma de corriente eléctrica. En base a la tabla de la parte inferior debe comprobar si existe la posibilidad de eliminar los fallos antes de llamar al servicio técnico o contactar con el vendedor. Problema Causa Solución... -
Página 94: Recuperación
Para ello desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación. ¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania...