Tabla de contenido
FUNCIONAMIENTO
Preparación de café
Mantener la temperatura y el aroma
Consejos para
mantener el café
caliente
Precaliente la estación
de servicio y prepare
una primera bebida
con solo agua. Cuando
termine, déjela reposar
con el agua dentro
más o menos 1 hora.
Extraiga el agua. Ahora,
prepare el café.
Para mantener la temperatura y el aroma, tape (A) la estación de servicio
inmediatamente después de preparar una bebida.
¡IMPORTANTE!
La temperatura de la estación de servicio disminuye ~1,5°ºC/h. Los tubos
que van del recipiente interior al grifo de café retienen ~40 ml de café. Esta
parte no está aislada y por ello la temperatura desciende más rápidamente. Si
la estación de servicio permanece más de 1 hora sin utilizar, la primera taza
puede estar menos caliente. Las siguientes sí qué estarán calientes.
No cambie la proporción recomendada de café.
No mezcle café recién preparado con café
recalentado.
Consejos
Enjuague siempre la estación de servicio antes del
para obtener
siguiente uso.
calidad
Vacíe el portafiltros de restos de posos y café
óptima
inmediatamente después de cada uso.
Dispense 50 ml de café cada hora para que el café del
grifo siempre esté recién hecho y caliente.
A
TOWER
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