Vegetales
Berenjenas
Puerros
Champiñones
Pimentones
Papas
Nabos
IMPORTANTE
Corte los vegetales frescos en trozos iguales. Entre más pequeños sean cortados, más rápidamente
se cocinarán. Todos los vegetales deben ser cocinados utilizando toda la potencia del horno
microondas.
Tabla para la cocción de vegetales frescos
Vegetales
Espinacas
Brócoli
Arvejas
Habichuelas
Vegetales mezclados
(zanahoria/arveja/maìz)
Vegetales mezclados
(estilo chino)
IMPORTANTE
Utilizar los niveles de energía más bajos incrementa el tiempo de cocción, lo cual es recomendado
para alimentos tales como queso, leche y cocción lenta de carnes.
Cantidad
Tiempo
1 lb/454 g
3 - 4 min.
1 lb/454 g
3 - 4 min.
½ lb/227 g
2 - 3 min.
2 lb/907 g
3 - 5 min.
1 lb/454 g
3 - 5 min.
1 lb/454 g
4 - 6 min.
2 lb/907 g
9 - 11 min.
½ lb/227 g
5 - 7 min.
Tabla 9.
Cantidad
Tiempo
½ lb/227 g
2 - 3 min.
1 lb/454 g
4 - 5 min.
1 lb/454 g
4 - 5 min.
1 lb/454 g
5 - 6 min.
1 lb/454 g
4 - 5 min.
1 lb/454 g
5 - 6 min.
Comentarios
Corte los berenjenas en trozos pequeños,
rocíelos con una cucharada de jugo de limón.
Corte los puerros en trozos gruesos
Prepare pequeños champiñones enteros o
cortados. No agregue agua. Rocíelos con jugo
de limón. Sazone con sal y pimienta. Drene
antes de servir.
Corte los pimentones en trozos pequeños
Pese las papas peladas y córtelas en mitades o
cuartos iguales.
Corte los nabos en cubos pequeños
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría
Tabla 10.
Comentarios
32