•
Non indossare indumenti con maniche larghe.
•
Utilizzare solo accendini a secco o accendini a fluido speciali.
1.
Aprire il coperchio e rimuovere le griglie del barbecue.
2.
Porre 2-3 accendifuoco solidi nel mezzo del sistema di sollevamento. Prestare attenzione
alle istruzioni del produttore sulla confezione. Accendere l'accendifuoco con un fiammi-
fero.
3.
Mettere al massimo 2 kg di carbonella intorno all'accendifuoco.
4.
Prima del primo utilizzo, il barbecue deve essere pre-acceso per almeno 1-2 ore. Vedere la
sezione prima di grigliare.
5.
Non appena la carbonella è incandescente, distribuirla in modo uniforme. Per effettu-
are questa operazione, utilizzare uno strumento adatto a ignifugo con un manico lungo
anch'esso ignifugo.
6.
Mettere la griglia del barbecue in posizione e regolare la griglia all'altezza desiderata uti-
lizzando la leva.
7.
Mettere la carne per barbecue sulla griglia solo quando la carbonella è coperta da un bril-
lante strato di cenere. Un piatto con la carne per barbecue può essere collocato sul tavo-
lino laterale.
8.
Lasciare il coperchio aperto o chiuso secondo il tipo di carne per barbecue. Se per la carne
per barbecue richiede un tempo di cottura maggiore, è consigliabile che il coperchio sia
chiuso. Il termometro che si trova sul coperchio indica la temperatura nella camera di cot-
tura. Assicurarsi che la temperatura per una particolare carne per barbecue non diventi
troppo alta, altrimenti potrebbe bruciare la carne.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Il barbecue è costituito da materiali di alta qualità. Per pulire e mantenere le superfici, rispet-
tare le seguenti istruzioni:
Pericolo: Pericolo di ustioni
Lasciare che il barbecue si raffreddi completamente prima di pulirlo.
Togliere la cenere solo una volta che il combustibile è completamente bruciato.
Pericolo: Rischio per la salute!
Non utilizzare decoloranti o diluenti per rimuovere le macchie. Questi sono dannosi per la
salute e non devono entrare in contatto con gli alimenti.
Attenzione: Rischio di danneggiamento!
Non utilizzare solventi forti o abrasivi o spugnette abrasive, poiché questi possono attaccare le
superfici e lasciare graffi.
•
Lasciare che il combustibile bruci completamente dopo la grigliatura. Questo semplifica la
pulizia del grasso in eccesso bruciato e di residui di barbecue.
•
Estrarre il cassetto raccoglicenere e vuotare la cenere fredda. È molto importante rimuove-
re la cenere prima che l'umidità si combini con la cenere fredda. La cenere è salina e, in
condizioni umide, si attaccherà all'interno della vaschetta raccoglicenere. Così, negli anni
il cassetto raccoglicenere può subire danni per la ruggine.
•
Pulire il barbecue regolarmente, preferibilmente dopo ogni utilizzo.
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Rimuovere la griglia del barbecue e pulirla accuratamente con acqua e sapone. Poi asci-
ugarla accuratamente.
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