Temperatura Da Água; Como Utilizar O Water & Tea Cooker - Princess 236007 Manual De Usuario

Manual de utilizador
FAZER CHÁ
As diversas variedades de chá são cultivadas e produzidas em
diferentes ambientes e requerem temperaturas da água específicas
e tempos de fervura controlados, para permitir que o seu aroma
e sabor únicos se desenvolvam durante a infusão. A água fervida
não é considerada o melhor para muitos tipos de chá, uma vez que
o processo de fervura remove oxigénio, fazendo com que a água
fique mole. Para otimizar a qualidade e o aroma das folhas de chá
mais delicadas, tais como, o chá verde, o oolong e o branco, uma
temperatura mais baixa da água irá produzir uma chávena de chá mais
aromática, enquanto que a água a ferver pode queimar as folhas de
chá e resultar num chá mais ácido e forte.
A Chaleira de Indução Elétrica é adequada a todos os tipos de chá,
temperatura de água e tempos de infusão, eliminado a necessidade de
tentativas, para que possa sempre desfrutar da chávena de chá perfeita.
Encher o coador de chá (figura 5.)
Remova o coador de chá para o encher e torne a colocá-lo no jarro de
vidro.
TEMPERATURA DA ÁGUA
Nota: Um tempo de infusão mais prolongado pode resultar numa maior
acidez e num sabor menos equilibrado. Recomendamos que faça tentativas
para descobrir qual o melhor sabor para si. Os chás verdes japoneses
geralmente sabem melhor com 1 - 2 minutos de infusão, enquanto que os
chás verdes chineses (de folha maior) ficam melhor com 2- 3 minutos.
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Chá Temperatura em
Maçã 90
Chá Preto 100
Groselha Preta 90
Ceilão 100
Rosa da China 100
Mirtilo 90
Darjeeling 100
Earl Grey 100
Flor de Sabugueiro 90
English Breakfast 100
Chá Verde 80
Chá Verde (Chinês) 80
Chá de Ervas 90
Chá Indiano 100
Jasmim 80
Lapsang Souchong 100
Limão 90
Manga 90
Chá Oolong 80
Orange Pekoe 100
Chá Vermelho 100
Rooibos 90
Chá Verde Japonês 80
Chá Branco 80
COMO UTILIZAR O WATER & TEA COOKER
Colocar na mesa (figura 6.)
Pode colocar o jarro de vidro diretamente na mesa, para ter chá fresco à
sua disposição em qualquer lado.
C
o