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OTRAS INSTRUCCIONES UTILES
Para mejores resultados y una labor culinaria agradable, por favor lea su guía de cocina en su totalidad.
PARA MEJORES RESULTADOS:
1. Cuando tenga que determinar el tiempo necesario para cocinar un alimento dado, empiece por utilizar el
tiempo mínimo indicado y verifique ocasionalmente el grado de cocción alcanzado. El horno microondas
cocina muy rápidamente y por tanto resulta fácil sobrecocinar los alimentos.
2. Cuando la cantidad de comida que se ha de cocinar en muy pequeña o tienen un contenido de agua muy
bajo, la comida puede secarse y endurecerse si se cocina por mucho rato.
3. No use el horno de microondas para secar toallas de cocina u otros productos de papel. Se pueden
quemar.
4. No cocine, en el horno de microondas, huevos en su cascarón.
5. Cuando cocine alimentos tales como manzanas, papas, yemas de huevo, hígados de pollo, etc., tome la
precaución de perforar la cáscara o membrana para evitar que revienten mientras se están cocinando en
el horno.
DESCONGELANDO ALIMENTO CONGELADOS:
1. Los alimentos previamente congelados pueden ponerse en el horno para descongelar. (Cerciórese de que
se haya quitado todo lo que sea de metal, tales como los alambritos de cerrar bolsas de plástico.)
2. Tenga en cuenta la tabla de Tiempos para Descongelar que encontrará en este Manual.
3. Las áreas que pudieran descongelarse mas rápidamente deben cubrirse con pedacitos de papel de estaño
o de aluminio a fin de que se descongelen mas lentamente y de ese modo se uniforme mas el proceso del
conjunto.
4. Algunos alimentos no debieran descongelarse totalmente antes de cocinar. Por ejemplo, el pescado se
cocina tan rápidamente que a veces resulta mejor empezar a cocinar cuando todavía está medio
congelado.
5. Puede resultar necesario incrementar o disminuir el tiempo de cocción para determinadas recetas,
dependiendo de la temperatura de los alimentos en el momento de empezar a cocinarlos.
NOTA:
El aire que sale a través del ducto de ventilación puede ponerse caliente durante el proceso de cocinar. Esto
es normal.
DORADO o BRONCEADO:
Pocos son los alimentos que se cocinen tan rápidamente en el horno de microondas que no alcanzan a
dorarse y por tanto puedan requerir algún agente que les añada color.
Se puede recurrir a materiales para cubrir, como por ejemplo el "SHAKE & BAKE" o la paprika y agentes
bronceadores como la salsa Worcestershire o Bouquet en chuletas, albóndigas de carne o pedazos de pollo.
Los asados de res, aves o jamón, cocinados por 10 a 15 minutos o mas, se dorarán satisfactoriamente sin
necesidad de aditivos.
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