Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2.2 PRE-OPERACIÓN
La Hoja Nº08 (Fig.01) debe estar bien calibrada. Use la Manija Nº01 (Fig.01) girándola
en el sentido horario para lograr la tensión correcta de la Hoja.
Verifique si la maquina está firme, no debe ser permitido ningún movimiento sobre
la superficie de soporte. Antes del uso, la Hoja Nº08, los Volantes Nº05 y Nº21 y las Puertas Nº04 y
Nº17 (Fig.01) deben ser limpias con agua y jabón neutro.
Para calibrar la Hoja Nº08 (Fig.01) gire la Manija Nº01 (Fig.01) en el sentido
HORARIO.
3. OPERACIÓN
3.1 Procedimiento para la Operación
Nunca coloque su mano en la dirección de la Hoja para empujar el producto a ser
cortado. Para su mayor seguridad use guantes de acero.
Con la maquina desprendida, ajuste el Guía de la Hoja Nº07 (Fig.01) y el
Regulador de Corte Nº15 (Fig.01).
Prenda la maquina colocando la Llave Liga/Desliga Nº02 (Fig.01) en la posición
Liga. Coloque el producto a ser procesado sobre la Mesa Movible Nº10 (Fig.01), empajándolo en
dirección a la Hoja Nº08 (Fig.01). El producto debe estar en contacto con Regulador de Corte Nº15
(Fig.01) para mantener el espesor deseado de la tajada.
Al traer de vuelta el producto, cuide para que no toque la parte de atrás de la Hoja
Nº08 (Fig.01) (parte lisa), para evitar que la misma salga de los Volantes Nº05 y Nº21 (Fig.01).
3.2 Limpieza
Para hacer la limpieza desligue la maquina y la desconecte de la red eléctrica.
Todas las partes que entran en contacto con la carne deben ser limpias.
Siguen los procedimientos a ser seguidos para la remoción de las partes.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
19
1. INTRODUCCIÓN
1.1 SEGURIDAD
Cuando usada incorrectamente, la Sierra para Huesos Mod. SI-315HD es una
maquina potencialmente PELIGROSA. La manutención, la limpieza o otra cualquier actividad de
servicio, solamente deben ser hechas por personas debidamente entrenadas, y con la maquina
desconectada de la red eléctrica.
Las instrucciones abajo deberán ser seguidas para evitar accidentes:
1.1.1
Desconecte la maquina de la red eléctrica cuando sea deseado retirar
cualquier parte removible, para hacer la limpieza, la manutención o otro cualquier servicio.
1.1.2
Nunca usar instrumentos fuera a los que acompañan la maquina para
auxiliar en su operación.
1.1.3
Nunca toque la hoja Nº08 (Fig.01), mismo con la maquina desligada,
pues la misma posee un lado cortante.
1.1.4
Nunca ajuste el Guia de la Hoja Nº07 (Fig.01), o el Regulador de Corte
Nº15 (Fig.01) con la hoja en movimiento.
1.1.5
Nunca use ropas con mangas anchas, principalmente en los puños,
durante la operación.
1.1.6
Use guantes de acero durante la operación.
1.1.7
Mantenga las manos lejos de las partes movibles
1.1.8
Nunca ligue la maquina con una de sus puertas Nº04 o Nº17 (Fig.01)
abiertas.
En caso de emergencia utilice el Botón de Emergencia Nº03 (Fig.01). Para volver a
prender la Sierra, primero despréndela usando la Llave Liga/Desliga Nº02 (Fig.01) y
destrabe el Botón de Emergencia girándolo en el sentido horario.
1.2 PRINCIPALES COMPONENTES
Todos los componentes que incorporan la maquina son construidos con materiales
cuidadosamente seleccionados para su función, dentro de los padrones de prueba y de la experiencia
de SIEMSEN.
IMPORTANTE
16
Tabla de contenido
