Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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5.
Descripción del aparato
5.1
Características
Pacojet Junior es un aparato de cocina innovador para uso comercial y privado. Con su ayuda es
posible elaborar refinadas preparaciones a partir de alimentos congelados sin descongelarlos.
El aparato prepara finísimos purés y mousses en una sola operación. El procesamiento se
efectúa con sobrepresión, lo que además produce una intensificación del sabor. A este proceso
se le denomina pacotizar.
5.2
Composición - Vista general de componentes y accesorios
Los números de ítem mencionados a continuación se refieren a la representación de la Pacojet
Junior y sus accesorios en la página desplegable.
La Pacojet Junior (figura 1) se compone de los siguientes elementos y accesorios:
Número de
Elemento de
ítem
mando/accesorio
Pacojet Junior
1
2
Eje de pacotizar
con portacuchilla
3
Placa de inserción Permite la inserción y el montaje firme del vaso de
4
Pantalla
5
Interruptor de
alimentación
6
Cable de
alimentación
7
Tecla de
ventilación
8
Protector contra
salpicaduras con
anillo interior de
junta (8a)
9
Cuchilla para
pacotizar
10
Vaso de pacotizar
11
Tapa para el vaso
de pacotizar
(blanca)
Aparato básico
Permite la colocación firme de la cuchilla para pacotizar.
protección.
Permite el manejo de la Pacojet Junior.
Enciende o apaga el aparato.
"0" - Aparato apagado.
"I" - Aparato encendido.
Abastece a la Pacojet Junior con corriente eléctrica.
Permite descargar la sobrepresión que se acumula
durante el pacotizado. Después de cada pacotizado
debe realizarse una ventilación.
Protege el aparato de la contaminación con alimentos
durante el pacotizado.
Cuchilla para pacotizar preparaciones de alimentos
congeladas.
Contiene los alimentos que se van a procesar en la
Pacojet Junior.
Cierra el vaso de pacotizar y asegura un
almacenamiento higiénico.
Función
139
ES
Capítulos
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