11. Freezer
(non
certains modèles, seulement
pour ceux avec la marque
4-étoile )
Le freezer de 3-étoile ou de 4-étoile est convenable au
stockage des aliments profondément congelés (déjà
congelé avant d'être mis dans le freezer), ou au stockage
des aliments frais pour une courte période de temps
(deux ou trois semaines) en les congelant, Il peut être
utilisé pour la préparation des glaçons, des crèmes et des
glaces.
Conservez les aliments aussi peu que possible et
respectez les dates 'À consommer de préférence avant
le'.
Le freezer peut être utilisé pour la préparation des
glaçons.
1
La température à l'intérieur du freezer peut être
contrôlée via le régulateur de température. Pour les
aliments frais et ceux qui ont besoin d'être stockés
pour une longue période de temps, -18°C ou plus
basse est préférable, parce que les microbes ne
peuvent pas survivre à cette température. Une fois
que la température est plus haute que 10°C, les
microbes pourraient provoquer la détérioration des
aliments, et la période de stockage des aliments en
serait réduite. Si vous voulez congeler les aliments
qui ont déjà décongelé, en partie ou totalement,
cuisez-les avant de les remettre dans le freezer. La
haute température peut éliminer la plupart des
microbes.
2
Plus haute le régulateur de température est réglé,
plus basse la température à l'intérieur du freezer est.
3
Normalement, quand les aliments ont besoin d'une
courte période de stockage, sélectionnez un réglage
moyen.
4
Normalement; quand les aliments ont besoin d'une
longue période de stockage, sélectionnez un haut
réglage.
NOTE!
Ne stockez jamais dans le freezer des boissons en
boîte ou en bouteille contenant du bioxyde de carbone,
car elles se dilatent après la congélation et les
récipients risqueraient d'exploser.
Les aliments en bouteille qui ont besoin d'être surgelés
doivent être stockés dans le freezer pour moins d'une
heure avant de les sortir, sinon, les bouteilles
risqueraient d'exploser.
Ne consommez pas directement les glaces et les glaçons
à la sortie du freezer. La température basse risquerait
en effet de provoquer des brûlures dues au froid sur
les lèvres. En même temps, ne retirez pas des
aliments de votre freezer lorsque vous avez les mains
mouillées.
applicable
à
IMPORTANT!
Emballez les aliments avant de les mettre dans le
freezer.
Respectez les dates 'À consommer de préférence
avant le'.
Vous êtes conseillés de stocker seulement des
aliments frais de grande qualité.
Préparez les aliments à congeler en petites portions.
Le poids d'une portion ne doit pas dépasser 2 kg.
La pellicule plastique, la feuille d'aluminium et le
récipient en verre peuvent être utilisés pour l'emballage
des denrées.
Évacuez le plus d'air possible de l'emballage des
aliments.
Utilisez des cordes élastiques, des pinces, des cordes
ou des rubans antigels pour l'étanchéité de l'emballage
des aliments.
Vous pouvez également utiliser un poste de soudure
pour l'étanchéité des sacs plastiques ou des tubes
plastiques...
Marquez le nom, le poids, la date de congélation des
aliments sur leur emballage avant de les mettre dans le
freezer.
Mettez le côté large des aliments vers le bas sur le
fond du freezer pour avoir une congélation rapide.
Attendez que les emballages des aliments soient secs
avant des les mettre dans le freezer.
Ne recongelez pas des aliments déjà décongelé, en
tout ou en partie, à moins que vous les transformiez en
aliments cuits (cuire ou rôtir)
Ne consommez pas des aliments dépassant les dates
'À consommer de préférence avant le', sinon, il y aurait
une intoxication alimentaire.
12. Préparation des glaçons, des
glaces(non
certains modèles, seulement
pour les réfrigérateurs avec la
marque 4-étoile)
Préparation des glaçons:
Remplissez à trois quarts le bac à glaçons d'eau et
placez-le sur le fond du freezer. quand ils sont prêts,
vous n'avez qu'à mettre le bac sous l'eau courante
pour un instant pour faire partir les glaçons.
Préparation des glaces:
Enlevez les séparateurs du bac à glaçons. Il est à
noter que plus crémieuse votre glace est, plus de
temps il faut pour la preparer. Quand les glaces sont
prêtes, vous n'avez qu'à mettre le bac sous l'eau
courante pour un instant pour faire partir les glaces.
13. Préparation pour les vacances
Si vous n'utiliserez pas le réfrigérateur pour longtemps,
débranchez-le en retirant la fiche de la prise de courant et
nettoyez-le d'après les instructions décrites dans la
partie 'Nettoyage et Entretien'. Laissez la porte ouverte
pour éviter la formation des odeurs désagréables.
14. Nettoyage et Entretien
Débranchez l'appareil avant le nettoyage.
5
disponible
pour