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Cómo utilizar la parrilla
Asar a la parrilla requiere de un fuego alto para que los alimentos se cocinen y doren correctamente. La
mayoría de los alimentos se cocinan en la posición "HI" (alto) durante todo el tiempo de cocción. Sin
embargo, cuando ase grandes porciones de carne roja o de ave, es posible que necesite bajar el fuego
después del dorado inicial. Este método cocina lentamente los alimentos sin quemarlos por fuera.
Los alimentos que se cocinan por mucho tiempo o se espolvorean con marinada a base de azúcar puede
que requieran un fuego más leve al finalizar la cocción.
Para comenzar:
1. Asegúrese de que no haya escapes de gas en la parrilla y de que la parrilla se encuentre
correctamente ubicada. (Ver página 75.)
2. Quite los restos de materiales de embalaje.
3. Encienda los quemadores de la parrilla siguiendo las Instrucciones para el encendido en la página
siguiente.
4. Gire las perillas de control hasta la posición "IGNITE/HI" (encendido/alto) y precaliente la parrilla
durante 15 minutos. La tapa de la parrilla debe permanecer cerrada durante el período de
precalentamiento.
5. Coloque los alimentos en la parrilla y cocínelos según el grado deseado de preparación. Si es
necesario, regule el calor de la parrilla. Las perillas de control se pueden colocar en cualquier
posición entre "HI" (alto) y "LO" (bajo).
INSTRUCCIONES PARA EL ENCENDIDO
Antes de encender
Inspeccione la manguera de suministro de gas antes de abrir el gas. Si hay alguna evidencia de cortes,
desgaste o abrasión, se la debe reemplazar antes de utilizar la parrilla.
Enrosque el regulador (tipo QCC1) en el cilindro y verifique si hay escapes en las conexiones del
regulador y en la manguera antes de poner en funcionamiento la parrilla (vea las instrucciones para la
"Prueba de escapes" en la página 75).
Utilice solamente el regulador de presión y el ensamble de la manguera que se incluyen con la unidad.
Nunca sustituya los reguladores. Si se requiere un reemplazo, comuníquese con el servicio al cliente
para que se los reemplacen correctamente.
ADVERTENCIA
No utilice la parrilla si hay olor a gas. Contáctese con el servicio al cliente al 1-800-913-8999 en Estados
Unidos.
PARA ENCENDER LOS QUEMADORES PRINCIPALES
1. Abra la tapa durante el encendido.
2. Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición "OFF" (cerrado) y, luego, abra la válvula del
cilindro de propano líquido girándola lentamente en sentido antihorario.
3. Presione y gire la perilla de control del quemador principal hasta la posición "IGNITE/HI"
(encendido/alto) y, al mismo tiempo, presione y mantenga presionado el botón de encendido
electrónico para encender el quemador.
4. Una vez que el quemador esté encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla.
5. Si la parrilla no se enciende en 5 segundos, gire la perilla hasta la posición "OFF" (apagado), espere
cinco minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndala con fósforos.
PARA ENCENDER EL QUEMADOR LATERAL
1. Presione y gire la perilla de control del quemador lateral hasta la posición "IGNITE/HI" (encendido/alto)
y, al mismo tiempo, presione y mantenga presionado el botón de encendido electrónico para
encender el quemador.
2. Una vez que el quemador esté encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla.
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