Signature Kitchen Suite Pro SKSDR360SIS Manuales

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Signature Kitchen Suite Pro SKSDR360SIS Manual Del Propietário (204 páginas)

COCINA DOBLE COMBUSTIBLE

Marca: Signature Kitchen Suite | Categoría: Estufas | Tamaño: 11 MB

Tabla de contenido

Tabla de Contenido
2
Important Safety Instructions
4
Anti-Tip Device
4
Installation Safety Precautions
5
Safety Precautions
6
Instructions
6
Electrical Safety
8
Child Safety
8
Surface Burners
9
Using Sous Vide
11
Energy Saving Tips
12
Safety During Use
13
Product Overview
15
Parts
15
Accessories
16
Installation
17
Installation Overview
17
Product Specifications
17
Before Installing the Range
18
Preparing for Installation
19
Ventilation Requirement
20
Proper Location
20
Product Dimensions and Clearances
22
Gas Supply
23
Electrical Supply
23
Installing the Range
23
Unpacking the Range
23
Moving the Range
24
Installing the Anti-Tip Device
25
Leveling the Range
25
Connecting the Range to Gas
27
Connecting Electricity
28
Electrical Requirements
28
Connecting the Power Cord
29
Engaging the Anti-Tip Device
31
Test Run
32
Checking Ignition of the Surface Burners
32
Electric Ignition
32
Adjusting the Surface Burner to the Low Flame (Simmer) Setting
33
34 Operation
34
Control Panel Overview
34
Display Icons
35
Getting Started
36
Changing Oven Settings
36
Settings
36
Lockout
36
Date & Time
37
Clock Themes
37
Sabbath Mode
37
Wi-Fi
38
Remote Start
38
Brightness
38
Display
38
Convection Auto Conversion
38
Language Selection
39
Volume
39
Preheat Alarm Light
39
Thermostat Adjustment
39
Temperature Units
39
Smart Diagnosis
40
Program Update
40
Demo Mode
40
Factory Data Reset
40
Open Source License
40
Using the Cooktop
41
Cooktop Modules
41
Cooktop Timers
41
The Gas Surface Burners
42
Before Use
42
Using the Gas Surface Burners
42
Setting the Flame Size
43
In Case of Power Failure
43
Cookware for Gas Burners
43
Extra Low Simmer (Small Burners Only)
44
Using a Wok
44
Using Stove-Top Grills
44
Induction Cooktop (Available on some Models)
45
Benefits of Induction Surface Cooking
45
Induction Cookware
45
Cookware Placement
46
Moving Cookware on the Cooktop
46
Pan Sensing
46
Setting Surface Controls
47
Hot Surface Indicator
47
Using the Cooking Elements
47
Flexible Mode
48
The Recommended Surface Cooking Setting
48
Pan Preheat Recommendations
48
Noises During Induction Operation
49
Power Management
49
Sous Vide (Available on some Models)
49
Vacuum Sealing
49
Using Sous Vide
50
Using the Rack
50
Cooking Without Preheating
50
Tips for Sous Vide Cooking
50
Moving the Sous Vide Bath
51
Setting Sous Vide Temperature
52
Setting Sous Vide Cook Time
52
Assembling the Water Bath
53
Filling the Water Bath
53
Sous Vide Cooking Guide
53
The Gas Built-In Griddle
54
Griddle Grease Tray
54
Using the Griddle
54
Using the Oven
56
Before Using the Oven
56
Oven Vent
56
Using Oven Racks
56
Accessories
57
Oven Cooling
57
Timer
58
Bake
58
Convection Modes
59
Rapidheat Roast
60
Recommended Baking and Roasting Guide
61
Broil
62
Recommended Broiling Guide
63
Warm
64
Proof
65
Probe
65
My Recipe
67
Auto Cook
67
Auto Cook Guide
68
Gourmet Steam Guide
69
Steam Function
70
Remote Start
71
72 Smart Functions
72
SIGNATURE KITCHEN SUITE Application
72
Smart Diagnosis™ Function
73
Open Source Software Notice Information
74
FCC Notice
75
FCC RF Radiation Exposure Statement
75
76 Maintenance
76
Control Panel
76
Gas Surface Burners
76
Burner Grates
77
Cleaning the Burner Grates
77
Gas Cooktop Surface
77
Sous Vide Module (Available on some Models)
78
Induction Cooktop (Available on some Models)
78
Griddle (Available on some Models)
80
Exterior
81
Front Manifold Panel and Knobs
82
Speedclean
83
Cleaning Tips
85
Self Clean
85
Oven Air Vents
87
Steam Feeder Tank
87
Cleaning Scale on Oven Bottom
88
Descaling
88
Drying
88
Evaporation
88
Removing and Replacing the Lift-Off Oven Doors
89
Door Care Instructions
89
90 Troubleshooting
90
Faqs
90
Before Calling for Service
92
96 Warranty
96
Warranty (Usa)
96
Instrucciones Importantes de Seguridad
104
Precauciones de Seguridad para la Instalación
105
Precauciones de Seguridad
106
Seguridad Eléctrica
108
Seguridad de Los Niños
108
Quemadores de Superficie
109
Superficies de Cocción de Vitrocerámica
110
Uso de la Plancha
112
Información de Seguridad de Empacado Yalmacenamiento de Alimentos
112
Sugerencias para Ahorrar Energía
113
Seguridad Durante el Uso
113
Seguridad al Limpiar
114
Modo Correcto de Cocinar Carnes y Aves
114
Descripción General del Producto
115
Piezas
115
Accesorios
116
Instalación
117
Descripción General de la Instalación
117
Especificaciones del Producto
117
Antes de Instalar la Cocina
118
En el Commonwealth de Massachusetts
118
Preparación para Instalación
119
Requerimiento de Ventilación
120
Ubicación Adecuada
120
Instalación de Espacios Libres
121
Dimensiones del Producto y Espacios Libres
122
Suministro de Gas
123
Suministro Eléctrico
123
Instalación de la Estufa
123
Desembalaje de la Estufa
123
Desplazamiento de la Estufa
124
Instalación del Dispositivo Antivuelco
125
Nivelación de la Cocina
125
Conexión de la Cocina al Gas
127
Conexión de la Electricidad
128
Requisitos Eléctricos
128
Conexión del Cable de Alimentación
129
Conexión con Cable de 3 Hilos: Cable de Alimentación
129
Conexión con Cable de 4 Hilos: Cable de Alimentación
130
Conexión con Cable de 3 Hilos: Conducto
130
Conexión con Cable de 4 Hilos: Conducto
131
Colocación del Dispositivo Antivuelco
131
Prueba de Funcionamiento
132
Verificación de Encendido de Los Quemadores de
132
Encendido Eléctrico
132
Calidad de las Llamas
132
Ajuste del Quemador de Superficie en la Configuración Llama Baja (Fuego Lento)
133
Superficie
133
34 Funcionamiento
134
Descripción General del Panel de Control
134
Iconos de la Pantalla
135
Introducción
136
Cambio de las Configuraciones del Horno
136
Configuraciones
136
Lockout
136
Date & Time
137
Clock Themes
137
Sabbath Mode
137
Wi-Fi
138
Remote Start
138
Display
138
Convection Auto Conversion
138
Language Selection
139
Volume
139
Preheat Alarm Light
139
Thermostat Adjustment
139
Temperature Units
139
Smart Diagnosis
140
Program Update
140
Modo Demo
140
Factory Data Reset
140
Open Source License
140
Uso de la Estufa
141
Módulo de Cocina
141
Temporizadores de Cocina
141
Uso de Los Quemadores de Gas de Superficie
142
Antes de Usar
142
Uso de Los Quemadores de Superficie de Gas
142
Ajuste del Tamaño de Llama
143
En Caso de Apagón
143
Batería de Cocina para la Superficie de la Cocina
143
Extra Low Simmer
144
Usando un Wok
144
Uso de las Rejillas en Superficie
144
Placa de Cocción por Inducción
145
Beneficios de la Cocción en una Superficie de Inducción
145
Recipientes de Cocina Aptos para Inducción
145
Colocación de Los Recipientes de Cocción
146
Movimiento de Los Recipientes sobre la Placa de Cocción
146
Placa de Cocción
146
Sensores de Ollas
146
Ajuste de Controles de Superficie
147
Indicador de Superficie Caliente
147
Uso de las Hornallas
147
Modo Flexible
148
Configuración Recomendada de Cocción en Superficie
148
Sugerencias para Precalentar Recipientes
148
Ruidos Durante el Funcionamiento de la Placa de Cocción
149
Manejo de Energía
149
Sous Vide (Disponible en Algunos)
149
Sellado por Vacío
149
Uso de Sous Vide
150
Uso de la Rejilla
150
Cocción sin Precalentar
150
Consejos para Cocinar Sous Vide
150
Movimiento del Baño de Sous Vide
151
Ajuste de Temperatura del Sous Vide
152
Ajuste del Tiempo de Cocción del Sous Vide
152
Montaje del Baño de Agua
153
Llenado del Baño de Agua
153
Guía de Cocina para Sous Vide
153
La Plancha de Gas Integrada
154
Charola para Grasa de la Plancha
154
Ajuste de la Alarma del Tiempo de Cocción de la Plancha
155
Uso del Horno
156
Antes de Usar el Horno
156
Ventilación del Horno
156
Uso de Los Estantes del Horno
156
Accesorios
157
Enfriamiento del Horno
157
Temporizador
158
Bake (Hornear)
158
Modos de Convección
159
Asado Rápido
160
Guía de Recomendaciones para Hornear y Rostizar
161
Broil (Asar)
162
Guía de Recomendaciones para Asar
163
Warm (Calentar)
164
Proof (Leudar)
165
Sonda
165
My Recipe
167
Cocción Automática
167
Guía para Cocción Automática
168
Guía para Steam Gourmet
169
Función Steam
170
Remote Start
171
72 Funciones Inteligentes
172
Aplicación SIGNATURE KITCHEN SUITE
172
Función Smart Diagnosis™ (Diagnóstico Inteligente)
173
Información del Aviso de Software de Código Abierto
174
Aviso de la FCC
175
Declaración sobre Exposición a la Radiación de RF de la FCC
175
76 Mantenimiento
176
Panel de Control
176
Quemadores de Superficie a Gas
176
Retiro y Colocación de Los Quemadores de Superficie de Gas
176
Rejillas de Los Quemadores
177
Limpieza de las Rejillas de Los Quemadores
177
Limpieza de la Superficie de la Placa de Cocción
177
Módulo Sous Vide (Disponible en Algunos)
178
Placa de Inducción (Disponible en Algunos)
178
Residuo Quemado
179
Rayas y Marcas del Metal
179
Plancha (Disponible en Algunos)
180
Exterior
181
Superficies de Acero Inoxidable
181
Puerta del Horno
182
Panel Frontal y Mandos
182
Speedclean
183
Cuándo Usar Speedclean
183
Guía de Instrucciones de Speedclean
184
Self Clean (Autolimpieza)
185
Antes de Comenzar Autolimpieza
185
Ajuste de Self Clean
186
Ventilación de Aire del Horno
187
Depósito de Suministro de Vapor
187
Limpieza de la Cal del Fondo del Horno
188
Descaling
188
Drying
188
Evaporation
188
Remoción y Reemplazo de la Puerta Removible del Horno
189
Remoción de la Puerta
189
Colocación de la Puerta
189
Instrucciones para el Cuidado de la Puerta
189
90 Solución de Problemas
190
Preguntas Frecuentes
190
Antes de Llamar al Servicio Técnico
192
96 Garantía
196

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