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1
SIFA MAXYMA manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Para El Uso Y Mantenimiento
SIFA MAXYMA Manual Para El Uso Y Mantenimiento (154 páginas)
Marca:
SIFA
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 18 MB
Tabla de contenido
Italiano
3
English
31
Deutsch
59
Français
87
Español
115
Introducción
116
Manuales Adjuntos
116
Convenciones
116
1 Características Técnicas
117
Descripción de la Vitrina
117
Unidad Refrigerante
117
Modelos
118
Identificación
118
Normas Aplicadas
118
Características Técnicas
119
Unidades Condensadoras Remote - Baldas Refrigeradas
120
Unidades Condensadoras Remote - Baldas
120
Dimensiones y Pesos
120
2 Instalación
122
Transporte
122
Levantamiento y Movilización
122
Posicionamiento
122
Especificaciones Ambientales
122
Montaje Pies
123
MONTAJE RUEDAS (si Está Previsto)
124
CANALIZACIONES (donde Esté Previsto)
125
Canalización entre Modelos Lineares
125
CANALIZACIÓN CASTELLO VIDRIOS (para la Versión VBD)
126
Canalización Bastidor
126
Lado Operador
126
Canalización Base/Tubulares
128
Montaje Tapa de Vidrio
128
Montaje Costados Terminales
129
Conexión Eléctrica
131
Notas sobre el Medioambiental
131
Accesorios
131
3 Funcionamiento
132
Versión Pastelería
132
Operaciones de Control Preliminares
132
Arranque
132
Interruptor Seccionador Vitrina
132
INDICADORES LUMINOSOS (Fig.25A)
132
Regulación de la Temperatura
132
Versión Pastelería con Baldas Refrigeradas
133
Operaciones Preliminares de Control
133
REGULACIÓN de la REFRIGERACIÓN BALDAS (Fig.25D)
133
Versión Bombonería
134
Operaciones de Control Preliminares
134
Arranque
134
INDICADORES LUMINOSOS (Fig.25B)
134
Regulación de la Temperatura
134
Regulación de la Humedad Relativa
135
Descongelación Automática
135
Descongelación Manual
135
Parada
135
ABERTURA TAPA de VIDRIO (Versión VBD)
136
ABERTURA VIDRIO ANTERIOR (Versión VAD)
136
4 Mantenimiento Ordinario
137
Operaciones Preliminares de Seguridad
137
Limpieza Condensador
137
Limpieza dentro y Fuera de la Vitrina
137
Limpieza Semanal
138
Limpieza Cubeta Recolectora de Condensación (Opcional)
138
5 Mantenimiento Extraordinario
139
Operaciones Preliminares de Seguridad
139
SUSTITUCIÓN VIDRIO FRONTAL (para la Versión VAD)
139
Sustitución Costados
140
Sustitución de Los Ventiladores para la Circulación Forzada
142
SUSTITUCIÓN PISTONES (sólo en la Versión VAD)
142
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