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1
Manitowoc RNF manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Técnico
Manitowoc RNF Manual Del Técnico (156 páginas)
Marca:
Manitowoc
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 3.34 MB
Tabla de contenido
Avisos de Seguridad
3
Tabla de Contenido
9
Información General
13
Números de Modelo
13
Modelos de Escamas Enfriados por Airey por Agua
13
Modelos de Nuggets Enfriados por Airey por Agua
13
Modelos Quietqube con Unidad de Condensación Remota
14
Número de Modelo y de Serie
14
Calcomanía de Número de Modelo y de Serie
14
Limpiador y Desinfectante Manitowoc
14
Información de Garantía de la Máquina de Hielo
14
Calor de Rechazo de la Máquina de Hielo
15
Esta Página Se Dejó en Blanco Intencionalmente
16
Instalación
17
Requisitos de Instalación
17
Requisitos de Agua Potable
18
Conexiones de Drenaje
18
Requisitos de Espacio de la Máquina de Hielo
19
Aplicaciones de la Torre de Enfriamiento
19
Mantenimiento Eléctrico
20
Voltaje
20
Fusible O Disyuntor
20
Interruptor de Cortocircuitos contra Falla de
20
Conexión a Tierra (GFCI)
20
Tabla de Amperaje Máximo de Disyuntor y Amperaje Mínimo de Circuito
21
Modelos Enfriados por Aire RFF/RNF/UFF/UNF
21
Modelos Enfriados por Agua RFF/UFF
21
Modelos Quietqube RFF/RNF
22
Mantenimiento
23
Limpieza y Desinfección
23
Limpieza Exterior
23
Procedimiento de Limpieza y Desinfección para Modelos Rf/Rfs/Rns
23
Retiro de Piezas para la Limpieza y Desinfección
29
Retiro de la Tolva de Hielo: Modelos RFF y RNF
30
Limpieza del Filtro de Aire y el Condensador
31
Retiro de Servicio y Preparación para el Invierno
32
De Hielo
33
Secuencia de Operación
33
Secuencia de Operación para la Producción
33
Funcionamiento de UFF0200/UFF0350
33
Unf0200/Unf0300
33
Funcionamiento de RFF0320 y RNF0320
33
Funcionamiento de RNF0620/RFF0620
34
Rnf1100/Rff1300/Rff2500
34
Rnf1020C/Rff1220C/Rff2200C
35
Revisión de Calidad
36
Revisión de la Producción de Hielo
36
Ajustes del Termostato
37
Solución de Problemas
39
Solución de Problemas de UFF0200/UFF0350
39
Unf0200/Unf0300
39
Autónoma Enfriada por Aire
39
Solución de Problemas de RFF0320/RNF0320
45
Autónoma Enfriada por Aire
45
Solución de Problemas de RFF0620/RNF0620
51
Rnf1100/Rff1300
51
Autónoma Enfriada por Aire
51
Funcionamiento del Sensor de Rotación
51
Solución de Problemas de RNF1020C/RFF1220C
57
Modelos Quietqube Remotos Enfriados por Aire con Unidad de Condensación Remota
57
Funcionamiento Normal
57
Solución de Problemas de RFF2500
64
Autónoma Enfriada por Aire
64
Funcionamiento del Sensor de Rotación
64
Solución de Problemas de RFF2200C
71
Modelos Quietqube Remotos Enfriados por Aire con Unidad de Condensación Remota
71
Solución de Problemas de Refrigeración
79
Modelos de Tubo Capilar
79
Especificaciones del Componente
81
Termostato del Recipiente
81
Termostato de Temperatura Baja (Termostato de Seguridad del Evaporador)
81
Control de Desconexión por Presión Alta (HPCO)
81
Sensor de Rotación
82
Funcionamiento
82
Control de Desconexión por Presión Baja (LPCO)
83
Control de Ciclo del Ventilador
83
Carga de Refrigerante Total del Sistema
84
Filtros Secadores
85
Filtro Secador de Limpieza de Succión
85
Esta Página Se Dejó en Blanco Intencionalmente
86
Tablas
87
Carga de Refrigerante Total del Sistema
87
Producción de Hielo y Presión del Refrigerante
87
Modelos de Escamas
88
Uff200A
88
PRESIONES de FUNCIONAMIENTO PSIG y Kpa
88
Rff0320A
89
Uff0350
90
Rff0620A
91
Rff0620W
92
RFF1220C con RCUF1200
93
Rff1300A
94
Rff1300W
95
RFF2200C con RCUF2200
96
Rff2500A
97
Modelos de Nuggets RNS
98
Unf0200A
98
Unf0300A
99
Rnf0320A
100
Rnf0620A
101
Rnf0320W
102
Rnf1100A
103
Rnf1100W
104
RNF1020C con RCUF1000
105
Esta Página Se Dejó en Blanco Intencionalmente
106
Diagramas de Cableado
107
Modelos de Escamas
108
UFF0200/UFF350 Enfriado por Aire
108
RFF0320 Enfriado por Aire
110
RFF0620 Enfriado por Aire
112
RFF1300A Enfriado por Aire
114
RFF1300 Enfriado por Agua
116
Sección Superior de Quietqube RFF1220C
118
RFF2500 Enfriado por Aire
120
Sección Superior de Quietqube RFF2200C
122
Unidades de Condensación
124
Unidad de Condensación RCUF Monofásica
124
Unidad de Condensación RCUF Trifásica
126
Modelos de Nuggets
128
UNF0200/UNF0300 Enfriado por Aire
128
RNF0320 Enfriado por Aire
130
RNF0620 Enfriado por Aire
132
RNF0620 Enfriado por Agua
134
RNF1100 Enfriado por Aire
136
RNF1100 Enfriado por Agua
138
Rnf1020C
140
Conexiones
140
Esquema de la Tubería de Refrigeración
142
Modelos de Escamas
142
Rff0200/Rff0350/Rff0320/Rff0620
142
Rff1300 Enfriado por Aire
143
RFF2500 Enfriado por Aire
144
Sección Superior de Quietqube RFF1220C y Unidad de Condensación de RCUF1000
146
Sección Superior de Quietqube RFF2200 y Unidad de Condensación de RCUF2200
148
Unf0200/Unf0300
150
Modelos de Nuggets
150
Leyenda del Diagrama de Tuberías
150
Rnf0320/Rnf0620/Rnf1100
151
Sección Superior de Quietqube RNF1020C y Unidad de Condensación de RCUF1000
152
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