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Equipo Comercial de Alimentos
G77/T2BFA11-N
Diamond G77/T2BFA11-N Manuales
Manuales y guías de usuario para Diamond G77/T2BFA11-N. Tenemos
1
Diamond G77/T2BFA11-N manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento
Diamond G77/T2BFA11-N Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento (89 páginas)
PLANCHAS A GAS
Marca:
Diamond
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 1.36 MB
Tabla de contenido
Italiano
3
Tabla de Contenido
3
Avvertenze Generali
5
Dati Tecnici
6
Piano DI Cottura
6
Forno
6
Riscaldamento a Gas
6
Riscaldamento Elettrico
6
Tuttapiastra
6
Caratteristiche Tecniche
6
Luogo D'installazione
7
Posizionamento
7
Legge, Norme E Direttive Tecniche da Rispettare
7
Informazioni Riguardanti I Tuttapiastra a Gas Serie OPTIMA
7
Istruzioni Per L'installazione
7
Montaggio Apparecchiatura Top Su Base O Supporto a Sbalzo
8
Collegamento All'impianto del Gas
8
Scarico Dei Prodotti DI Combustione
8
Apparecchi a Gas Tipo: a 1
8
Come Ottenere la Portata Termica Nominale
8
Equipotenziale
9
Collegamento Cavo Elettrico
9
Collegamento Elettrico
9
Cavo D'alimentazione
9
Messa a Terra
9
Collegamento Alla Rete Elettrica DI Distribuzione
10
Controllo Della Pressione
10
Controllo Della Pressione a Monte (Pe)
10
Controllo Della Pressione All'ugello (Pi)
10
Regolazione Della Portata Termica Minima
10
Controllo Per Il Funzionamento a Gas Liquido
10
Controllo del Funzionamento
10
Introduzione Dell'utente
10
Tuttapiastra
11
Regolazione Bruciatore Forno
11
Sostituzione Ugello Bruciatore Pilota
11
Sostituzione Ugello Bruciatore Forno
11
Sostituzione Vite del Minimo; by Pass
11
Forno
11
Sostituzione Ugello Bruciatore Pilota DI Placca
11
Sostituzione Ugello Bruciatore DI Placca
11
Piano DI Cottura
11
Trasformazione Per Funzionamento Ad Altro Tipo DI Gas
11
Sostituzione Ugello Bruciatore Pilota
12
Sostituzione Della Vite del Minimo «By-Pass
12
Istruzioni Per L'utente
12
Accensione Bruciatore DI Placca (Piano Cottura)
12
Accensione Bruciatori Forno
12
Accensione Bruciatori Tuttapiastra
12
Uso del Forno Elettrico
13
Funzionamento Forno Elettrico E Simbologia Nella Manopola
13
Uso del Forno
13
Uso del Grill
13
Sostituzione Dei Componenti
14
Sostituzione Dei Componenti Piu' Importanti
14
Sostituzione Dei Componenti del Forno Elettrico
15
Manutenzione E Pulizia
16
English
17
General Remarks
19
Cooktop
20
Electrical Heating
20
Gas Heating
20
Gas Solid Top
20
Oven
20
Technical Characteristics
20
Technical Data
20
Information about Gas Solid Top OPTIMA Series
21
Installation Instructions
21
Installation Place
21
Laws, Regulations and Technical Directives to be Complied with
21
Mounting the Top Units on a Base or an Extending Support
21
Important
22
Positioning
21
Discharge of Exhaust Flue Products
23
Gas System Connection
23
Gas Units Type a
23
How to Achieve the Nominal Thermal Capacity
23
Earthing
24
Electrical Cable Connection
24
Electrical Connection
24
Equipotential
24
Power Supply Cable
24
Adjusting the Minimum Thermal Capacity
25
Connections Various Main Power Supplies
25
Incoming Pressure Check (Pe)
25
Introduction to Users
25
Liquid Gas Operation Control
25
Nozzle Pressure Check (Pi)
25
Operation Control
25
Pressure Check
25
Adjusting the Oven Burner
26
Cooktop
26
Oven
26
Replacing the Idle Screw; Bypass
26
Replacing the Oven Burner Nozzle
26
Replacing the Pilot Burner Nozzle
26
Replacing the Worktop Burner Nozzle
26
Replacing the Worktop Pilot Burner Nozzle
26
Solid Top
26
Trasformation to Operate with Other Gas Type
26
Igniting the Oven Burners
27
Igniting the Pilot Burner (Cooktop)
27
Igniting the Solid Top Burners
27
Instructions to User
27
Replacing the Idle Bypass Screw
27
Replacing the Pilot Burner Nozzle
27
Grill Use
28
Operating the Electric Oven and Its Knob Symbols
28
Replacing Components
28
Replacing Important Components
28
Using the Electric Oven
28
Using the Oven
28
Maintenance and Cleaning
30
Replacing Electric Oven Components
30
Français
31
Instructions Generales
33
Caracteristiques Techniques
34
Donnees Techniques
34
Fonctionnement au Gaz
34
Fonctionnement Electrique
34
Four
34
Plaque Coupe-Feu
34
Table de Cuisson
34
Instructions pour L'installation
35
Legislation a Respecter
35
Lieu D'installation
35
Mise en Place
35
Plaquette D'identification de la Plaque Coupe-Feu Gaz Serie OPTIMA
35
Appareil de Type a 1
36
Comment Obtenir un Debit Thermique Nominal
36
Evacuation des Produits de Combustion
36
Montage des Plaques Sur une Base ou un Support
36
Raccordement a L'installation du Gaz
36
Branchement Electrique
37
Cordon D'alimentation
37
Mise a la Terre
37
Systeme Equipotentiel
37
Branchement du Cable Electrique
38
Branchements au Differents Reseaux Electriques de Distribution
38
Controle de la Pression au Gicleur (Pi)
38
Controle de la Pression en Amont (Pe)
38
Controle de la Pressione
38
Controle pour le Fonctionnement au Gaz Liquide
38
Reglage du Debit Thermique Minimum
38
Changement de la Vis de Minimum By-Pass
39
Changement du Gicleur de la Veilleuse
39
Changement du Gicleur de la Veilleuse de la Table de Cuisson
39
Changement du Gicleur du Bruleur de la Table de Cuisson
39
Changement du Gicleur du Bruleur du Four
39
Controle du Fonctionnement
39
Four
39
Informations de L'usager
39
Table de Cuisson
39
Trasformation pour Fonctionner Avec D'autres Types de Gaz
39
Changement de la Vis de Minimum "By-Pass
40
Changement du Gicleur de la Veilleuse
40
Changement du Gicleur du Bruleur
40
Plaque Coupe-Feu
40
Reglage du Bruleur du Four
40
Allumage des Bruleurs de la Plaque Coupe-Feu
41
Allumage des Bruleurs du Four
41
Allumage du Bruleur du Plan de Cuisson
41
Fonctionnement du Four Electrique et Signification des Symboles de la Manette
41
Instructions pour L'usager
41
Utilisation du Four
41
Utilisation du Four Electrique
41
Changement des Composants
42
Changement des Composants Plus Importants
42
Utilisation du Grilloir
42
Changement des Composants du Four Electrique
43
Entretien et Nettoyage
44
Deutsch
45
Allgemeinehinweise
47
Backofen
48
Elektroheizung
48
Gasheizung
48
Glühplatte
48
Kochfeld
48
Technische Daten
48
Technische Eigenschaften
48
Aufstellung
49
Einzuhaltende Gesetze, Normen und Technische Richtlinien
49
Informationen über die Gas-Glühplattenherde der Serie OPTIMA
49
Installationsanleitungen
49
Installationsort
49
Abgasung
50
Anschluss an die Gasanlage
50
Erreichen der Nennwärmeleistung
50
Gasgeräte Typ: A1
50
Montage von Top-Geräten auf Untergestellen oder Kragstrukturen
50
Erdanschluss
51
Stromanschluss
51
Stromkabelanschluss
51
Versorgungskabel
51
Äquipotentialsystem
51
Anschluss an die Verschiedenen Stromverteilungsnetze
52
Anweisungen an den Verwender
52
Kontrolle des Druckes an der Düse (Pi)
52
Kontrolle des Vordruckes (Pe)
52
Kontrolle für den Betrieb mit Flüssiggas
52
Reglage du Debit Thermique Minimum
52
Austauschen der Backofen-Brennerdüse
53
Austauschen der Düse des Kochfeld-Leitflammenbrenners
53
Austauschen der Kleinststellungs-Einstellschraube: By-Pass
53
Austauschen der Kochfeld-Brennerdüse
53
Austauschen der Leitflammenbrennerdüse
53
Backofen
53
Betriebskontrolle
53
Kochfeld
53
Umrüstung für den Betrieb mit anderen Gasarten
53
Vorbereitung des Verwenders
53
Anweisungen an den Verwender
54
Anzünden der Backofenbrenner
54
Anzünden des Kochfeldbrenners
54
Austauschen der Brennerdüse
54
Austauschen der Kleinststellungs-Einstellschraube "By-Pass
54
Austauschen der Leitflammenbrennerdüse
54
Einstellen des Backofenbrenners
54
Glühplatte
54
Anzünden der Glühplattenbrenner
55
Betrieb des Elektro-Backofens und Erklärung der Symbole auf dem Drehknopf
55
Verwendung des Backofens
55
Verwendung des Elektro-Backofens
55
Verwendung des Grills
55
Austauschen der Bestandteile
56
Austauschen der Wichtigsten Bestandteile
56
Austauschen der Bestandteile des Elektro-Backofens
57
Wartung und Reinigung
58
Español
59
Observaciones Generales
61
Calentamiento a Gas
62
Calentamiento Eléctrico
62
Características Técnicas
62
Cocina
62
Datos Técnicos
62
Horno
62
Plancha
62
Informaciones sobre las Planchas a Gas Serie OPTIMA
63
Instrucciones para la Instalación
63
Ley, Normas y Directivas Técnicas a Respetar
63
Lugar de Instalación
63
Ubicación
63
Aparatos a Gas Tipo: a
64
Conexión de la Instalación del Gas
64
Cómo Obtener la Capacidad Térmica Nominal
64
Descarga de Los Productos de Combustión
64
Montaje Aparatos Top sobre Bases O Soportes Voladizos
64
Cable de Alimentación
65
Conexión Cable Eléctrico
65
Conexión Eléctrica
65
Equipotencial
65
Protección de Tierra
65
Conexiones con las Distintas Líneas Eléctircas de Suministro
66
Control de la Presión
66
Control de la Presión Anterior al Aparato (Pe) Fig. 1
66
Control de la Presión en el Inyector (Pi) Fig. 2
66
Control para el Funcionamiento a Gas Líquido
66
Regulación de la Capacidad Térmica Mínima
66
Control del Funcionamiento
67
Horno
67
Introducción del Usuario
67
Planchas de Cocción
67
Sustitución del Inyector del Quemador de la Mesa de Trabajo
67
Sustitución del Inyector del Quemador del Horno
67
Sustitución del Inyector del Quemador Piloto
67
Sustitución del Inyector del Quemador Piloto de la Mesa de Trabajo
67
Sustitución del Tornillo del Mínimo; by Pass
67
Trasformacion para el Funcionamiento con Otro Tipo de Gas
67
Plancha
68
Regulación del Quemador del Horno
68
Sustitución del Inyector del Quemador
68
Sustitución del Inyector del Quemador Piloto
68
Sustitución del Tornillo del Mínimo "By-Pass
68
Encendido del Quemador del Horno
69
Encendido Quemador Cocina
69
Encendido Quemador de Placa (Cocina)
69
Funcionamiento del Horno Eléctrico y Simbología en la Manivela
69
Intrucciones para el Usuario
69
Uso del Horno Eléctrico
69
Sustitución de Los Componentes
70
Sustitución de Los Componentes Más Importantes
70
Uso del Grill
70
Uso del Horno
70
Sustitución de Los Componentes del Horno Eléctrico
71
Mantenimiento y Limpieza
72
Flussiggas)
73
Tabella I: Tuttapiastra a Gas Serie Optima Categoria II (Gas Metano E G
73
Table I : Gas Solid Top Optima Series, Category II (Natural Gas and L
73
Ländern. nach en 437 - en 203-1-2
74
Según en 437 - en 203-1-2
74
Dati Tecnici
75
Datostécnico
75
Donnees Tecniques
75
Tecnishe Date
75
Esquemas de Instalación
85
Installationspläne
85
Schema DI Installazione
85
Schemas D'installation
85
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