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6. Instrucciones de uso______________
¡Atención! Lea con detenimiento este manual antes de comenzar a trabajar con el aparato. Consérvelo así mismo
para consultas y cuando necesite asistencia técnica acuda a un centro autorizado.
El aparato está concebido para usarse en la cocción de pizzas de masa fresca o congelada así como productos de
panadería y pastelería, frescos o congelados, siendo los rangos de regulación de la temperatura 50-400 º C.
6.1 Primer encendido del aparato
Eliminar el film de plástico protector exterior. En caso de quedar algún resto de pegamento, use un disolvente
adecuado y posteriormente limpie con jabón y enjuague.
Los componentes del horno (planos de cocción refractarios, chapa metálica,..) necesitan un precalentamiento. Es
importante que dicho precalentamiento sea gradual la primera vez para evitar deformaciones de los materiales y daños
en el aparato.
RECOMENDACIÓN: llevar el horno a temperatura en un intervalo de 5-6 horas (1ª HORA: 0-100 º C; 2ª HORA: 100-
150 º C; 3ª HORA: 200 º C; 4ª HORA: 250 º C; 5ª HORA: 300 º C; 6ª HORA: 350 º C).
6.1.1 Panel de mandos
7
5
6
1
2
3
4
Id.
Descripción
1
Interruptor encendido ON/OFF
2
Interruptor lámpara interior
3
Led Indicador temperatura techo
4
Led Indicador temperatura suelo
5
Mando regulación temperatura techo
6
Mando regulación temperatura suelo
7
Termómetro analógico
5
6
Versiones
HP 433/633
HP 433/633
HP 133/233/433/633
HP 133/233/433/633
HP 133/233/433/633
HP 133/233/433/633
HP 433/633
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