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ITHE BIRO MANUFACTURING CO.
DESDE 1921
Sl, E RRA DE fODER PARA CARNE MODELO 22 MANUAL DE OPERACION Y SERVICIO
REVISADO- No. DE SERIE 35301 EN ADELANTE
*
*AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD
Este manual contiene instrucciones importantes
para su seguridad que deben ser estrictamente
respetadas durante el uso de este equipo
PTCT - 22
312-6-99-1 Spanish
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Resumen de contenidos para BIRO DESDE 1921

  • Página 1 ITHE BIRO MANUFACTURING CO. DESDE 1921 Sl, E RRA DE fODER PARA CARNE MODELO 22 MANUAL DE OPERACION Y SERVICIO REVISADO- No. DE SERIE 35301 EN ADELANTE *AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD Este manual contiene instrucciones importantes para su seguridad que deben ser estrictamente...
  • Página 2 INDICE Pagina NOTA PARA PROPIETARIOS Y OPERADORES ...., ........CONSEJOS DE SEGURIDAD ......, ...., ..........INSTALACIO� ........... , ............... , ............, ..... OPERACION ... PARA PROCESAR EL PRODUCTO ..............LIMPIEZA ........
  • Página 3 Las advertencias relacionadas con posibles danos al equipo se indican mediante: IA.PRECAUCI6N I Asimismo, BIRO le entrega a Ud. una tabla de seguridad para pared que debera c otocarse cerca del equipo. Si cualquiera de las etiquetas de advertencia, tabla de seguridad para pared o el manual se pierden, daliah o se vuelven ilegib!es, notifiquelo a su distribuidor BIRO mas cercano, o solicite directamente que le sea reemplazad0.
  • Página 4 ANTES de limpiarla o darl e servicio. • JAMAS deje Ia maquina sin supervision mientras este en- operaci6n. • REEMPLACE RAPIDAMENTE todas las etiquetas gastadas o ilegibles. • EXCLUSIVAMENTE emplee partes y accesorios de BIRO, debidamente instalad o s.
  • Página 5 Primera, p6ngase en contaGto con su distribuidor local, o directamente con BIRO. 2. lnstale la maquina sabre una superficie pareja, s61ida y no resba!osa, e n una area de trabajo bien iluminada y lejos de los nifios o visitantes.
  • Página 6 5 ) La banda en V viene suelta en el �paque, para evitar deformaciones, y debe ser instalada sabre las poleas al momenta de cablear el motor. 6) Los fabricantes de BIRO no se hacen responsables por el cableado permanente, las conexiones o las instalaciones.
  • Página 7 La maquina se encuentra lista para que operadores capacitados procesen el producto. 17) P6ngase en contacto con su distribuidor local de BIRO en forma directa, si tiene dudas o problemas en relaci6n con la instalaci6n u operaci6n de esta maquina.
  • Página 8 OPE RAC ION ADVERTENCIA CINTA BANDA AFILADA (MOVIL) PARA EVITAR LESIONES GRAVES • ONICAMENTE personal con capacitaci6n adecuada debera usar este equ ipo. • SIEMPRE mantenga sus manos alejadas de la cinta banda afilada (m6vil), asf como de otras partes m6viles. •...
  • Página 9 6. Use SIEMPRE la paleta de plastico gris (empujador para corte final de seguridad) (Parte No. 256P) para ptoducto$ mas pequeiios o para los ultimos cortes del producto. La paleta empujadora viene estandar con todas las sierras de poder BIRO. Al termlnar, oprima el bot6n de paro (stop). Continue con el procedimiento de inmovilizaci6n/etiquetado.
  • Página 10 • SIEMPRE limpie perfectamente el equipo, por lo rnenos una vez al dia. LIMPIEZA DE LA SIERRA DE PODER BIRO: Descohecte la corriente electrica de la maquina antes de limpiarla. Las partes que deben removerse se han colocado de manera accesible y pueden retirarse sin necesidad de usar herramientas.
  • Página 11 SUSTITUYA CON RAPIDEZ cualquier parte desgastada o las etiquetas que se vuelvan ilegibles. • EMPLEE EXCLUSIVAMENTE PARTES AUTENTICAS BIRO y otn;>& accesorios debidamente instalados. A. GENERAl..lDADES 1. La maquina tendra que ser inspeccionada con regularidad, cada vez que la limpie (por lo menos una vez al df a), para garantizar: que se encuentre en buenas condiciones y que no haya sido daiiada ni mal utilizada.
  • Página 12 1 . Retire la perilla de sujeci6n del elevador manual y la unidad del elevador manual. - . l j L DE LA ��� � 2. Retire el perno de sujeci6n del elevador manual. 3. Empuje el esparrago de la barra guia de la cinta banda hacia arriba y fuera de la parte superior de la estn.1ctura del cabezal.
  • Página 13 C. BARRA GUIA Y GUARDA OE LA CINTA BANDA La fabrica recomienda que cuando se realice un servicio en cualquier SIERRA BIRO, la agencia de servicio se asegl!re de que dicha sierra este equipada con las inndvaciones de seguridad mas recientes del fabricante.
  • Página 14 NOTA: No. SERIE 35301 EN ADELANTE SIEMPRE REPORTE NUMERO . DE SERIE DE SU EQUIPO AL ORDENAR PARTES 12005A S12005C 653PS � #A116-18AL VEA #A12275 #A116-18SS ENSAMBLE DEL ENSAMBLE CALIBRADOR BARRA GUIA Y ELEVADOR 12212\./ 212CP 256P 1 2155 S235 (NO SE MUESTRA) #196 ENSAMBLE...
  • Página 15 NOTA: No. SERIE 35301 EN ADELANTE SIEMPRE REPORTE NUMERO. DE SERIE SU EQUIPO AL ORDENAR PARTES 12005A S 12005C 653PS � 401 #A116-18AL VEA #A12275 #A11 6-18SS ENSAMBLE ENSAMBLE CALIBRADOR BARRA GUIA Y ELEVADOR 12212\./ 212CP 256P 12155 $235 (NO SE MUESTRA) A12163-1 A12163- 2-El A12163-2-E2...
  • Página 16 A1200tl5A �SAMBLE DE PUERTA & CABE!ZAL A120006A ENSAMBLE DE PUERTA ENSAMB�e DE AB DE PLACA OE 81S )I OI.ANTE SUP AS660 ENSAMBLE DE GUARDA DE CINTA BANDA EN PUERTA DEL CABEZAL Parte No. Parte No. Descripci6n Destripci6n A12005A Ensamble de la puerta y el cabezal. HN15S Tuerca.
  • Página 17 A12003U335-8 (No. SE:R. 32477 en adel.) l:NSAMBLE DE VOLANTE: SUPERIOR C/BISAGRA A12003U-6 (No. SER. 32477 en-a tlei.) . 1: �SAMBLI: DE VOLANTE SUPl:RIOR S/BISAGRA 25 2 X A227 -- - ENSAMBLE DE HN 35S TAZA/BALERO - -IV" S253 ENSAMBLE DE TAZA/BALERO Parte No.
  • Página 18 A19-1 UNIDAO DEL TRINQUETE < L L\ollOS HHS025S 1 / 1 r ..07S HN35S � �l�CD lfl:>(' � L\JIOS -.._ UNl5S Parte No. Descripci6n Parte No. Descripci6n A19-1 Unidad del trtnquete S1 1 Disparador del trtnquete FW07S Roldana plana, 3/8SS S189 Perno del brazo del trinquete HH$025S...
  • Página 19 AS12290 HHS055S ENSAMBLE DE � - L\./15S UNIDAD DE ------ � '\.. � / Jg' LIMPIEZA � 2 3 5 O. DE SERIE 35301 EN ADE 211Q Descripci6n Parte No. Parte. No. Descripci6n AS12290 Ensamble de limpieza 35301 en adel. S244 Perno del brazo del limpiador, Al A295...
  • Página 20 I' '-.. ?\ L\.110} '-.. � � AS12132 Ensamble de posterior de limpiador de cinta bandaa, 35301 en adelante HHS003S Torni!lo 8-32 X ¼ Al HHS0055S Tornillo 5/16-18 X ¾ Al LW15S Roldana de presi6n, 5/16 Al s12w Unidad de limpieza, posterior S235 Pintaper, #4 X ¾, Al Limpiador de clnta banda, Al, 35301...
  • Página 21 A12155 ENSAMBLE DEL TRANSPORTADOR 1 55-1 � '155-11 � 1 5 9 A N 1 5 S A1 7SS F w' D 5 S ENSAMBLE DE GUARDA DE PULGAR �arte No. Pescripci6n parte No. Descripci6n A12155 Ensamble del transportiidor para came 1 55--1 Guia del transportador para carl]e.
  • Página 22 Dl:SCRIPCION Ensarnble de switch, lPH HHS020S t=- LW 1 0S HHS0 20S r==--LW 10S 24"1 B L :M � H N 10S , / ' """-- 2 41 W H 3 4 0 2 25 - � 3 4 0 - �...
  • Página 23 1 1 0 - 1 1 5 V O L TS 2 2 0 - 2 30 V O LT S i--- - - - - L__ - L_ _ _ _ _ _ � -CAJA DEL MOTOR CAJA DEL MOTOR MOTOR __ ,_J 7810G...
  • Página 24 UNIDADES HERMETICAS PARA INTERRUPTORES MAGN ETICOS (AEG) INCLUYE ABRAZADERAS Y CABLES PARA INSTALACION Parte No. Qescripci6n A2261 2AE-502 BAEG/PC-PB/A17 1 HP, 208/220/230-50/60-3 A2261 6AE-506 BAEG/PC/PB/C6, 1 ½ HP, 208/220/230-50/60-3 A2261 2AE-508 BAEG/PC-PB/E2.8. 1 HP, 440/460-60-3 A2261 2AE-51 BAEG/PC-PB/D2.8, 1 HP, 380/41 5-50-3 BAEG/ A2261 6AE-514 PC-PB/C8,2 HP, 208/220/230-50/60-3 BAEG/ A2261 6AE-51 6...
  • Página 25 MODELO ESQUEMATICO 22 EMPLEANPO UN INTERRUPTOR MAGNEllCO AEG WT DE 1 PH,(1 FASE) PARA 1 1 5 VOLrlOS, MONOFASICO, MOTOR DE 60 CICLOS BALDOR. (PREPARAOO PARA ELIMINAR EL EFECTO OE INTERRUPCJON DEL MOTOR OESPUES OE QUE SE HAYA INIClAOO LA ACCION DE: PARO) •...
  • Página 26 Parte No. Oescripci6n Parte No. Descrlpci6n Mir. 1 1/2HP, 1 1 5/230--60-1 , abierto Conduit flel<ible por pulgada en meta l M21-6049 $4-O M24-67242-D Mtr. 1 1/2HP, 208/220/440-50/60-3 Conduit contra agua por pulgada en metal 1'1127--605376-0 Mir. 1 1/2HR, 1 1 5/23()..50-1 , abierto 155-1 Guia de carr o transportador 155- 3...
  • Página 27 ENSAMBLES COMRLETOS PARA MODELO 22 Parte No. Descripci6n Parte No. Desc{ipci6n Ensamble de cabezal puerta Ensamble de bisagra de puerta de cabezal, pin largo AS12005 A16014L AS12006 Ensamble de puerta del cabeial, Al A16014U Ensamble de bisagra de puerta de cabezal, pin corto Ensamle limpiador posterior, #35301 en adelante Ensamble de chaveta de puerta AS12 1 32...
  • Página 28 La tarjeta de garantia debera enviarla a The Biro Manufacturing Company pfira su registro apropiado. Si no envra la tarjeta de registro a Biro, el periodo de garantic.1 iniciara a partir de la fecha en que el aparato se envi6 originalmente de la fabrica.