Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Stosowanie do innych zastosowań jest uznawane za
niezgodne z przeznaczeniem i nieprawidłowe i może pro-
wadzić do uszkodzenia mienia i obrażeń ciała.
Producent nie odpowiada za uszkodzenia spowodowane
użytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem.
Ostrzeżenia dotyczące
użytkowania urządzenia
• Ostrza noża są ostre! Istnieje ryzyko obrażeń!
Zachowaj ostrożność podczas montażu, demontażu
i czyszczenia poszczególnych części.
• Nie dotykaj żadnych ruchomych części.
• Przed wymianą akcesoriów należy poczekać, aż ostrze
się zatrzyma.
• Przed włączeniem należy upewnić się, że osprzęt jest
prawidłowo zamontowany i mocno przytwierdzony.
• Zawsze korzystać z dołączonego popychacz. Nigdy
nie wkładać palców ani żadnych narzędzi do otworu
napełniania!
Wskazówki dotyczące użytkowania
UWAGA:
Nie używać do kruszenia twardych obiektów, takich jak
kości czy muszle.
• Mięso pokroić na kawałki o długości około 2,5 cm.
Sprawdzić, czy nie ma w nim kości czy ścięgien.
• Do zgrubnego rozdrabniania mięsa użyć sitka o najwięk-
szych otworach.
• W drugim kroku założyć sitko o mniejszych otworach.
Zależy to od tego, jak drobno ma być zmielone mięso.
• Przed rozpoczęciem pracy sitka maszynki lekko powlec
warstwą tłuszczu roślinnego.
• Do mielenia mięsa należy pod wylotem maszynki umie-
ścić naczynie.
• Za pomocą przystawki „Kebbe" (13) można formować
rurki mięsne lub z ciasta.
Formowanie kiełbas
Można użyć zarówno prawdziwych flaków jak i sztucznych
osłonek.
1. Jeśli zdecydowaliśmy się na naturalne jelita, przed uży-
ciem należy je przez pewien czas namoczyć w wodzie.
2. Zawiązać węzeł na końcu flaka.
3. Nasunąć flak na przystawkę do wyrobu kiełbas.
Gdy kiełbaska osiągnie żądaną długość, należy ją
uchwycić palcami tuż przy przystawce i raz lub dwa razy
obrócić wokół jej osi.
- Sprawdzić, czy mięso kiełbasy jest „luźno" nadziane
w jej flaku, gdyż podczas gotowania lub pieczenia
zwiększy swoją objętość, co może spowodować
rozerwanie flaka czy osłonki.
PC-FW 1272 v final
4. Jeśli pierwsza kiełbasa osiągnie wymaganą długość,
ścisnąć palcami kiełbasę na końcu przystawki do sporzą-
dzania kiełbas.
5. Raz lub dwa razy okręć kiełbasę wokół jej własnej osi.
6. Dopóki nie opracujemy sobie rutynowej czynności, po
osiągnięciu żądanej długości formowanej kiełbasy urzą-
dzenie można wyłączyć.
Formowanie ciastek
1. Zmontuj przystawkę do ciastek. Nasuń szynę na żądany
kształt obwodu.
2. Umieść ciasto na tacy do napełniania i napełniaczu.
3. Przytrzymuj wstęgi ciasta przy wylocie ręką i przycinaj je
do odpowiedniej długości.
Przygotowanie
Należy również zapoznać się z przeglądami umieszczonymi
na stronach 3 i 4.
1. Przy pomocy śruby (6) w urządzeniu proszę otworzyć
mocowanie dla obudowy spirali.
2. Proszę umieścić obudowę spirali (7) w napędzie spirali
króćcem napełniania do góry, a następnie proszę
ponownie dokręcić śrubę w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara.
3. Umieść tacę do napełniania na szyjce wlewu w taki spo-
sób, aby mocowanie tacy znajdowało się nad blokiem
silnika.
4. Proszę wsunąć spiralę (8) w poziomą część obudowy
skręcarki.
Montaż akcesoriów opisany jest w poniższych działach.
Przygotować maszynkę zgodnie z wymaganiami.
Montaż maszynki do mielenia mięsa
• Należy również zapoznać się z ilustracjami w części „A"
(strona 4).
• Proszę postępować jak opisano w punktach 1 – 4 „Przy-
gotowanie".
5. Włóż nóż na wał spirali, z zaostrzoną krawędzią skiero-
waną na zewnątrz.
6. Wybierz perforowaną tarczę (10). Zwróć uwagę na
wgłębienia.
7. Obróć blokadę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Czytaj dalej w sekcji „Podłączenie elektryczne" & „Obsługa".
Instalacja akcesorium do kiełbas
• Należy również zapoznać się z ilustracjami w części „B"
(strona 4).
• Proszę postępować jak opisano w punktach 1 – 4 „Przy-
gotowanie".
5. Włóż nóż na wał spirali, z zaostrzoną krawędzią skiero-
waną na zewnątrz.
6. Wybierz perforowaną tarczę (10). Zwróć uwagę na
wgłębienia.
35
02.08.23
