6. Możesz również użyć frytownicy powietrznej do odgrzania składników. Aby
to zrobić, ustaw urządzenie na 150 ° C na maksymalnie 10 minut.
Robienie domowych frytek
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy stosowanie wstępnie upieczonych
(np. Mrożonych) frytek, ponieważ często mają one tłustą powłokę. Jeśli wolisz
zrobić domowe frytki, wykonaj poniższe czynności.
1. Ziemniaki obrać i pokroić w słupki o preferowanej wielkości.
2. Pałeczki namoczyć w misce z wodą na co najmniej 30 minut, wyjąć i położyć
na papierze kuchennym do wyschnięcia.
3. Wlej 1/2 łyżki oliwy do miski, połóż na wierzch patyczki i mieszaj, aż pokryją
się olejem.
4. Zdejmij patyczki z miski palcami lub przyborami kuchennymi, aby nadmiar
oleju pozostał w misce. Połóż patyczki na blasze do pieczenia na patelni.
Uwaga: Nie przechylaj miski, aby włożyć wszystkie patyczki do garnka za
jednym razem, w przeciwnym razie istnieje ryzyko gromadzenia się nadmiaru
oleju na dnie.
5. Smażyć patyczki zgodnie z ustawieniami w tabeli.
Przechowywanie
1. Odłącz urządzenie i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
2. Upewnij się, że wszystkie części są czyste i suche.
Rozwiązywanie problemów
1. problem: składniki są nierówno ugotowane.
Powód: niektóre potrawy wymagają wstrząśnięcia w połowie gotowania.
Rozwiązanie: Więcej informacji można znaleźć w instrukcji gotowania.
2. problem: Przekąski nie są chrupiące po wyjściu z frytownicy
Przyczyna: użyto żywności przeznaczonej do przygotowania w tradycyjnej
frytkownicy.
Rozwiązanie: Lekko nasmaruj przekąski odrobiną oleju, aby uzyskać bardziej
chrupiący efekt.
3. problem: Nie można prawidłowo włożyć naczynia do urządzenia.
Przyczyna: kosz jest przepełniony.
Rozwiązanie: Nie napełniaj kosza powyżej maksymalnego poziomu.
4. problem: Z urządzenia wydobywa się biały dym.
Powód: przygotowujesz tłuste składniki.
Rozwiązanie: Podczas smażenia tłustych składników na patelni będzie większa
ilość oleju, który wytwarza biały dym. Nie wpłynie to na urządzenie ani na wynik
końcowy.
5. problem: Domowe frytki smażone są nierównomiernie.
Powód: frytki nie zostały odpowiednio namoczone przed smażeniem.