FUNCIONES ESPECIALES
ACTIVE COOK
El botón "Active cook" permite a los usuarios el acceso a varias funciones
especiales:
•
My menu
•
Active heat
•
Total exi
En la pantalla de administración de funciones de la derecha puede navegar
entre las funciones especiales y seleccionar la opción deseada.
Puede desplazarse con las echas
Pulse el botón OK para con rmar su elección y la echa doble
al menú anterior.
MY MENU
Esta función le permite seleccionar una de las funciones preestablecidas, que
le ayudarán a cocinar una variedad de tipos de alimentos distintos del mejor
modo posible.
La placa asiste al usuario ofreciéndole las condiciones ideales para calentar y
sazonar la olla. También ofrece instrucciones que deberá seguir durante las
distintas fases de la cocción para conseguir unos resultados óptimos.
Para activar la función de My menu:
1.
Pulse el botón "Active cook".
2.
Seleccione "My menu" en la pantalla de administración de funciones y
con rme.
ACTIVE COOK MENU
My menu
3.
Seleccione la categoría de alimento que desea cocinar y con rme.
SELECCIONE ALIMENTOS
Vegetales
4.
Seleccione el método de cocción y con rme.
MODO DE SELECCIÓN
Interrogatorio
intenso
Sarten para freir
Hervir
5.
Seleccione las condiciones de cocción y con rme.
SELECCIONE ESPESOR
Delgado
Medio
Grueso
6.
Ahora habrá disponibles cuatro zonas de cocción. Coloque la olla en
posición, asegurándose que cubre al menos dos de los puntos de referencia
de la super cie de la placa.
El modo de cocción "Moka" es el único que permite cubrir un solo punto de
referencia.
A continuación se muestra un ejemplo de posición para varios accesorios.
por las funciones disponibles.
OK
OK
OK
OK
7.
Seleccione la zona de cocción deseada en la pantalla de la izquierda. En la
zona seleccionada aparecerá una "A" .
8.
En la pantalla de la derecha aparecerán las instrucciones que debe seguir
(p.ej. "Añadir el aceite" o "Añadir los alimentos"). Al nal de cada fase, el
para volver
usuario debe con rmar para seguir con
9.
Si es necesario, el nivel de potencia preestablecido puede cambiarse en
cualquier momento utilizando los botones "+" y "–".
10.
Cuando la cocción se haya completado, pulse el botón "STOP" para
apagar la zona de cocción. Si se han utilizado varias zonas durante la
cocción, primero debe seleccionar la zona de cocción que desea apagar.
Hirviendo
Nota: La función "My menu" puede activarse incluso si una o más de las zonas de
cocción ya están activas.
Para activar la función de My menu en más de una zona de cocción:
Una vez activada la función de "My menu" en la primera zona de cocción,
pulse el botón "Active cook" de nuevo y repita el proceso de activación en
una nueva zona de cocción. No se pueden seleccionar las zonas que ya están
activas.
Nota: Puede utilizar hasta 4 zonas con la función "My menu" siempre que los
ajustes seleccionados de nivel de potencia lo permitan.
Las zonas no pueden combinarse para formar una zona de mayor tamaño.
Para cocinar de manera tradicional mientras la función de My menu esté
activa:
Cuando la función de "My menu" esté activa, puede seleccionar la zona de
cocción que desea activar en la pantalla de la izquierda y con gurar el nivel de
potencia para esta zona antes de seguir utilizándola de forma normal.
Opciones que puede seleccionar
CATEGORĺA DE ALIMENTO
Carne
Pescado
Vegetales
Salsas, salsas,
sopas
Postre
Huevos
Queso
Pasta
Bebida
Personalizado
la cocción.
Pasta
MÉTODO DE COCCIÓN
Interrogatorio intenso, Sarten para freir, Hirviendo
Interrogatorio intenso, Sarten para freir, Hirviendo
Interrogatorio intenso, Sarten para freir, Hirviendo
Salsas (Tomate, Bechamel)
Sopas (Abrasando, Hervir a fuego lento, Sopas cremosas)
Natillas, Panna cotta, Chocolate derretido, Crepe,
Arroz con leche
Huevos fritos, Tortilla francesa, Hirviendo (Huevos cocidos,
Pasados por agua), Tortilla, Revuelto
Interrogatorio intenso, Sarten para freir, Fondue
Hirviendo, Sarten para freir, Risotto, Arroz con leche
Leche, Agua, Moka-cafetera
Hirviendo, Interrogatorio intenso, Sarten para freir,
Hervir a fuego lento, Derritiendo