OSOJI FO12A Manual De Usuario página 8

Nota: Cuando la puerta no está cerrada y el microinterruptor no
está activado, la máquina está en estado de apertura y apagado,
por lo que no funcionará. En este momento, solo necesita cerrar la
puerta. La máquina tiene la función de memoria de apagado
durante 2 horas. En medio de la cocción de alimentos, después de
abrir la puerta y darle la vuelta a la comida, cierre la puerta y la
máquina reanudará el estado de funcionamiento antes de abrir y
continuar calentando la comida.
1.
La máquina "cae" continuamente tres veces, el
calentamiento se completa. Cuando la comida esté cocida,
desenchúfela. Abra la puerta con cuidado y luego use
herramientas auxiliares (como palillos, pinzas, etc.) para retirar
los alimentos cocidos.
Por favor, manéjelo con cuidado y asegúrese de colocarlo plano
sobre la mesa para evitar que se queme con el vapor, el aceite o
la comida caliente. Además, se recomienda utilizar
herramientas auxiliares (como palillos chinos) para ayudar a
sacar los alimentos.
Después de su uso, desconecte el enchufe y espere a que el horno
se enfríe por completo antes de moverlo.
13
Cómo usar la piedra para pizza
¿Qué es una piedra para pizza?
Una piedra para pizza es una losa plana de cerámica o piedra que
se coloca directamente sobre la parrilla del horno. Es de una
categoría de herramientas de cocina conocidas como piedras
para hornear, que están diseñadas para transferir calor al fondo
de lo que se está cocinando en ellas para un horneado más lento
y uniforme.
Cuando coloca una piedra para pizza en la parrilla del horno,
absorbe el calor producido dentro del horno y transmite ese calor
a la masa de pizza cruda que se coloca encima. Algunas personas
creen que las piedras para pizza absorben el exceso de humedad
durante el proceso de cocción, pero a medida que la masa se
calienta, el proceso natural de evaporación hace que la humedad
desaparezca.
La naturaleza porosa de una piedra para pizza tiene un propósito,
que es ayudar en el proceso de evaporación o permitir que la
humedad escape más rápido. Una bandeja para pizza de metal
puede atrapar el vapor cuando intenta escapar de la masa, lo que
puede dar como resultado una corteza empapada. Sin embargo,
el calor que se transmite de la piedra a la masa es realmente lo
que hace que una piedra para pizza funcione tan bien.
¿Cómo usar la piedra para pizza?
1.
Coloque su piedra para pizza en el horno Air Fryer.
2.
Precaliente a 200 °C y manténgalo de 30 a 60 minutos, el
precalentamiento a alta temperatura puede hacer que la pizza
sepa mejor.
3.
Deslice la pizza sobre la piedra para pizza.
4.
Hornee hasta que el queso esté ligeramente dorado.
5.
Retirar la pizza y apagar el horno.
6.
Cuando esté fría, cepille la piedra, no la lave.
7.
Mantenga la piedra para pizza en un ambiente seco
14
loading