Miele H 7660 BP AM Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 92

Asar al grill
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Riesgo de lesiones causadas por
superficies calientes.
Si asa al grill con la puerta abierta, el
aire caliente escapará del horno an-
tes de que haya sido enfriado por el
ventilador de enfriamiento. Los ele-
mentos de control se calientan.
Ase al grill con la puerta del horno ce-
rrada.
Consejos para asar al grill
- El precalentamiento es necesario
cuando se asa al grill. Precaliente el
elemento para dorar/asar al grill du-
rante aprox. 5 minutos con la puerta
cerrada.
- Agregue un poco de aceite a la carne
magra si es necesario. No utilice otros
tipos de grasa ya que pueden provo-
car humo y quemaduras con facilidad.
- Limpie el pescado de la manera habi-
tual. Para mejorar el sabor, condimen-
te con un poco de sal. También puede
rociar el pescado con jugo de limón.
- Use la bandeja universal con la parrilla
para hornear y asar o el inserto para
asar y asar al grill (si lo tiene) coloca-
do en la parte superior. La bandeja
debajo del accesorio acumula los ju-
gos de la carne y evita que se quemen
y estos jugos se pueden usar para ha-
cer salsas. Unte con una brocha acei-
te a la parrilla para hornear y asar y al
accesorio para asado y parrilla y colo-
que encima los alimentos.
No utilice la bandeja de repostería.
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Selección de la temperatura 
 Por regla general, debe seleccionar la
temperatura que aparece en la receta
correspondiente.
 Para piezas grandes de carne, no se-
leccione una temperatura que sea de-
masiado alta. El proceso de asado to-
mará más tiempo, pero la carne se
cocinará uniformemente y la piel o la
grasa no será demasiado gruesa.
Selección de un nivel de estante
 Seleccione el nivel de estante según
el grosor de los alimentos que va a
cocinar.
 Coloque los alimentos planos sobre el
nivel de estante 3 o 4.
 Coloque los alimentos gruesos sobre
el nivel de estante 1 o 2.