PREPARACIÓN DE UN CAPPUCCINO
Para obtener un capuchino, proceda de la siguiente manera:
a. Primero prepare el espresso y prepare una taza lo suficientemente grande
como para espumar la leche, asegurándose de que la perilla de vapor
ajustable esté en la posición de apagado «
b. Presiona el botón de vapor
hasta que se encienda la luz de vapor .
Observación: Durante el funcionamiento, la luz del botón
Vapor
se enciende y se apaga alternativamente, indicando que se
mantiene a la temperatura deseada.
c. Llene una jarra con aproximadamente 100 ml de leche por cada capuchino
a preparar. Es recomendable utilizar toda la leche a temperatura de
frigorífico (¡y no leche caliente!).
Observación: En cuanto al tamaño de la jarra, se aconseja elegir un
diámetro mayor o igual a 70 ± 5 mm. Tenga en cuenta también que la
leche puede duplicar su volumen: asegúrese de que la altura de la jarra
sea suficiente.
d. Gire lentamente la perilla de vapor
reloj, el vapor sale por la boquilla.
¡ADVERTENCIA ! Nunca gire la perilla de control de vapor
rápidamente, para evitar una posible obstrucción. Limpie regularmente
el conducto de la boquilla de vapor.
e. Inserte la boquilla de vapor (Q) unos dos centímetros en la leche, haga
espuma moviendo alternativamente el recipiente hacia arriba y hacia abajo.
f. Una vez obtenido el resultado deseado, puede girar el botón de vapor a
la posición de apagado «
¡ADVERTENCIA ! Limpie la boquilla de vapor con una esponja
húmeda inmediatamente después de su uso. ¡Peligro de
quemaduras!
g. Vierta la espuma de leche en el espresso preparado, el capuchino está listo.
Endulza a tu gusto y si lo deseas, espolvorea la mousse con un poco de
cacao en polvo.
h. Presiona el interruptor On/Off para apagar el dispositivo. Todos los
, la luz de café se enciende (
en sentido contrario a las agujas del
•
».
ES-15
•
».
&
) espere
