Tipo de alimento
Arándanos, grosellas
1) Cuanto más madura esté la fruta menor será el tiempo que pueda estar almacenada
Importante
Los pasteles con crema u otros productos
de repostería pueden guardarse en el com-
partimento a 0 °C durante 2 o 3 días.
Importante
No guarde en el compartimento a 0 °C:
• fruta sensible al frío que deba guardarse
en una fresquera o a temperatura am-
biente, como piña, plátano, pomelo, me-
lón, mango, papaya, naranja, limón, kiwi.
• Los tipos de alimentos no indicados an-
teriormente deben guardarse en el com-
partimento frigorífico (por ejemplo, que-
sos de todo tipo, embutidos, etc.)
Importante
El nivel de la humedad del aire en los cajo-
nes depende del contenido de humedad de
los alimentos, frutas y verduras guardados
y de la frecuencia con la que se abra la
puerta.
El compartimento a 0 °C es adecuado tam-
bién para la descongelación lenta de ali-
mentos. En tal caso, los alimentos descon-
gelados no deben guardarse en el compar-
timento a 0 °C más de dos días.
Sugerencias:
• Preste atención a la frescura de los ali-
mentos, especialmente si tienen fecha de
caducidad. La calidad y la frescura de los
alimentos influyen en el tiempo de alma-
cenamiento.
• El tiempo total del ciclo de almacena-
miento dependerá de las medidas de
conservación aplicadas a los alimentos
antes de guardarlos en el frigorífico.
• Los alimentos frescos, frutas y verduras
deben guardarse empaquetados o en-
vueltos.
• Los alimentos para animales deben guar-
darse empaquetados y secos.
• Los alimentos ricos en proteínas se
echan a perder más rápidamente. Es de-
cir, el marisco se estropea antes que el
Ajuste de la humedad del
aire
"húmedo"
pescado, y éste a su vez, se estropea
antes que la carne. El almacenamiento
en el compartimento a 0 °C supone in-
crementar por tres el tiempo de conser-
vación de los alimentos sin mermar su
calidad.
• Los alimentos guardados en el comparti-
mento a 0 °C deben extraerse de los ca-
jones de 15 a 30 minutos antes de con-
sumirlos, en especial las frutas y las ver-
duras que no requieran ningún proceso
de cocción. Dejar que las frutas y las ver-
duras recuperen la temperatura ambiente
es una forma de mejorar su textura y sa-
bor.
Cajón
Las rejillas interiores de los cajones permi-
ten la libre circulación del aire y mejoran la
conservación de los alimentos.
El compartimento tiene topes para impedir
que los cajones se caigan cuando se ex-
traen al máximo.
Para extraer los cajones (por ejemplo, para
limpiarlos), retírelos de los topes, levántelos
ligeramente y tire de ellos hacia fuera .
Tiempo de almacenamiento
hasta 5 días
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