Características principales:
- La batidora se mueve repetidamente dentro del recipiente para que la comida o el producto en sí se mezclen
completamente.
- La batidora posee distintas velocidades de rotación que son de 3 rangos.
- Todas las piezas de repuesto de la batidora son construidas en acero inoxidable de alta calidad, esto para garantizar
las normas nacionales de higiene alimentaria.
- La batidora es de agradable a la vista, de fácil manejo y altamente eficiente
Referencia
Volumen del recipiente
Voltaje (V)
Frecuencia nominal (Hz)
Potencia (kW)
Capacidad maxima de la masa (kg)
Velocidad de la mezcla (RPM)
Dimensiones del equipo
Operaciones y precauciones:
- Asegúrese de que la corriente eléctrica coincida con la corriente requerida por su batidora antes de usarla.
-Asegúrese de que el cable de tierra externo esté bien conectado
- Las máquinas que poseen motores trifásicos deben asegurarse de que giren en el sentido indicado por las marcas
de rotación. Si la dirección de rotación es incorrecta, intercambie dos de los tres cables conductores de corriente
Entre sí. Nunca conecte un accesorio de mezclado durante el funcionamiento de la batidora. Girar en la dirección
Incorrecta los accesorios puede ocasionar que estos se caigan y dañen las piezas de la batidora.
Seleccione la velocidad y el accesorio:
- Accesorio (Gancho en espiral): Se suele utilizar para masas de pan pesadas, el peso de harina indicado por la
Marca, el peso de humedad es 7%-50% de harina de relleno, preferentemente se utiliza a baja velocidad.
- Accesorio (Pala): Se usa comúnmente para masas finas, pasteles y puré de papas, y se usa mejor a velocidad media
para rellenos.
- Accesorio (Globo): Ideal para batir crema, mermelada y huevos, preferiblemente a alta velocidad.
NOTA IMPORTANTE: Detenga la batidora para cambiar la velocidad. No mezcle la masa a velocidad
media o alta.
MANUAL DE USUARIO - BATIDORA INDUSTRIAL PASTRY-30
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
PASTRY-30
30L
~110
60hz
1.1
3.5kg
105/180/408
54.5x44x88.2cm
3
