Higiene
REQUISITOS DE MANTENIMIENTO DE HIGIENE PROGRAMADOS SEGÚN VDI 6022.
Según VDI 6022, se requiere mantenimiento de higiene programado
combinado (Tabla 65-1) con contaminación microbiológica.
El uso de biocida suele ser necesario para desinfectar un sistema
contaminado. El uso del biocida debe seguir el código local para
el tipo de biocida.
Se creará un procedimiento detallado a nivel del cliente para gestionar
un caso de contaminación biológica. Los siguientes pasos son pautas
en relación con el estándar VDI 6022.
1. Evalúe si el sistema tiene actividad biológica.
2. Retire el sistema de funcionamiento si los recuentos biológicos están
fuera de los límites planificados de las instalaciones.
3. Elimine la bioincrustación y la biopelícula con un método de limpieza
adecuado.
4. Debe verificarse que la zona limpiada ha eliminado el riesgo hasta
el umbral adecuado.
5. Determinar la causa raíz de la suciedad.
6. Elimine la causa raíz mediante métodos de funcionamiento, diseño
o mantenimiento.
7. Si el riesgo no se puede eliminar, el sistema debe retirarse del servicio.
Tabla 65-1:
Mantenimiento de la higiene
Actividad
Buscar contaminación, daños, crecimiento
microbiano y corrosión
Comprobar si hay agua estancada sin drenar
en el AHU/conducto, en el espacio o plenum.
Comprobar si hay depósitos en el sistema
de distribución de vapor atomizado
Comprobar si hay depósitos en las boquillas
de rociado
Revisar el drenaje
Revisar los niveles de bacterias (Unidad
Formadora de Colonias, UFC)
Válvula de control de comprobación
de función
Comprobar el humidistato de límite alto
Acción
Limpiar y reparar
Limpiar y reparar el humidificador de vapor
Limpiar
Limpiar o sustituir boquillas
Limpiar y reparar
Si el número de UFC es >1000 UFC/ml,
limpiar, enjuagar y secar la bandeja,
desinfectar y comprobar la calidad del
agua de suministro
Reparar
Reparar
MANUAL DE INSTALACIÓN, FUNCIONAMIENTO Y MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE ALTA PRESIÓN
Importante:
El usuario es responsable de operar
y mantener el sistema provisto
de acuerdo con los reglamentos
federales, estatales y municipales.
Ver Aviso en página iii.
1 mes
3 meses
6 meses
X
X
X
X
X
X
X
X
65
