Maytag MMV1153AA Guía De Uso Y Cuidado página 69

Cocinundo enelmicroondus
TABLA DE COCCION DE LA CARNE
CARNE DE RES
Hamburguesas,
frescas o descongeladas
(4 oz/113 g cada una)
1 hamburguesa
2 hamburguesas
4 hamburguesas
Vueka de Iomo
(3 a 4 Ib/1,4 a 1,8 kg)
CARNE DE CORDERO
Asado de cordero,
enrollado deshuesado
(3 a 4 Ib/1,4 a 1,8 kg)
CARNE DE CERDO
Rebanadas de tocino
2 rebanadas
4 rebanadas
6 rebanadas
10 rebanadas
Chuletas de cerdo
(5 a 7 oz/142 a 198 g
cada una)
2 chuletas
4 chuletas
Asado de Iomo
enrollado, deshuesado
(31/2a 41/2Ib/1,6 a 2,0 kg]
Tiras de salchichas,
frescas o congeladas,
descongeladas (1 a 2 oz/
28 a 57 g cada una)
2 salchichas
4 salchichas
6 salchichas
10 salchichas (paquete
de 8 oz/227 g)
'HI'
'HI'
'HI'
1 a 11/2minutos
11/2a 2 minutos
2//2 a 3//2 minutos
8 a 10 minutos
por libra (0,45 kg)
SEMICRUDO 035°F/57°C)
11 a 13 minutos
por libra (0,45 kg)
A MEDIO ASAR
(155°F/68°C)
11 a 12 minutos
por libra (0,45 kg]
SEMICRUDO (135°F/57°C)
12 a 13 minutos
por libra (0,45 kg]
A MEDIO ASAR
(145°F/62°C)
13 a 14 minutos
por libra (0,45 kg]
BIEN ASADO (155°F/68°C)
1//2 a 2 minutos
2 a 3 minutos
4 a 5 minutos
7 a 8 minutos
18 a 20 min. por libra/0,45 kg
15 a 17 min. por libra/0,45 kg
25 a 27 minutos
por libra (0,45 kg)
(165°F/74°C)
45 a 60 segundos
1 a 1//2 minutos
1//2 a 2 minutos
13/4a 2 minutos
Forme una depresi6n en el centro de cada hamburguesa.
Coloque en una parrilla de asar resistente al microondas. Unte
con un agente dorador, si se desea. Cubra con papel encerado.
D6 vuelta cuando est6n a la mitad de la cocci6n.
Deje reposar cubiertas durante 1 minuto.
Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una
parrilla de asar resistente al microondas.
Agregue las especias deseadas y cubra con papel encerado.
De vuelta a la came cuando est6 a la mitad de la cocci6n y
cubra si es necesario. Retire el asado del homo de microondas
cuando se haya alcanzado la temperatura deseada. Deje
reposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos. (La
temperatura puede elevarse en aproximadamente ] 0°F/5°C).
Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una
parrilla de asar resistente al microondas.
Unte la came de cordero con adobo o con especias tales
como romero, tomillo u oregano. Cubra con papel encerado. De
vuelta al asado despues de 15 minutos y nuevamente despues
de 30 minutos. Cubra si es necesario. Retire el asado del homo
de microondas cuando se Iogre la temperatura deseada. Deje
reposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos.
(l_atemperatura puede elevarse en aproximadamente
10°F/5°C].
Coloque las rebanadas de tocino en una parrilla de asar
resistente al microondas. Cubra con toallas de papel. Despues
de cocinar, deje reposar durante 1 minuto.
Coloque las chuletas de cerdo en una fuente de hornear
resistente al microondas. Agregue las especias deseadas y
cubra con envoltura de plastico ventilada. Cocine hasta que
desaparezca el color rosado o hasta que la temperatura interna
Ilegue a 170°F(77 °C). De vuelta alas chuletas a la mitad de
la coccion. Deje reposar cubiertas durante 5 minutos. [La
temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C).
Coloque el asado en una bolsa de cocinar en una fuente
resistente al microondas. Agregue las especias y un agente
dorador si se desea. Cierre la bolsa con una atadura o cuerda
resistente al microondas no muy apretada. Despu6s de la
cocci6n, deje reposar en la bolsa durante 15 minutos. (La
temperatura puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C). La
temperatura interna de la came de cerdo debe Ilegar a 170°F
(77 °C) antes de servir.
Agujeree las salchichas y coloquelas en una parrilla de asar
resistente al microondas.
Cubra con papel encerado o toallas de papel. D6 vuelta a
la mitad de la cocci6n. Despu6s de la cocci6n, deje reposar
cubiertas durante 1 minuto.
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