utilisation
Rangement des aliments frais
La qualite des denrees rangees est grandement
affectee par I'utilisation appropriee de I'appareil, le
bon emballage des aliments, la temperature
appropriee, et les bonnes mesures hygieniques.
• Les aliments qui doivent etre ranger dans le
refrigerateur devraient etre bien emballes pour
empecher des variantes d'humidite et d'odeurs
(utilisez les sacs ou feuille en polyethylene, les
feuilles d'acier ou cires, les contenants couverts ou
bouteilles).
• Avant de ranger les denrees dans le refrigerateur,
enlevez I'emballage supplementaire (comme les
boites de contenants individuals de yaourt).
• Rangez les aliments systematiquement en
s'assurant qu'ils ne se touchent pas car les odeurs
peuvent se repandre. II faut s'assurer qu'il y aura
une circulation adequate autour des emballages.
• Ne jamais ranger de matieres inflammables,
volatiles ou explosibles.
• Les breuvages qui contiennent un haut
pourcentage d'alcool doivent etre ranges en
position verticals dans des bouteilles scellees.
• Les denrees ne doivent pas toucher la paroi arriere
du refrigerateur.
• Les aliments doivent etre a la temperature
ambiante avant de les ranger dans le refrigerateur.
• Les aliments croustillants et delicats doivent etre
ranger dans la section la plus froide du
refrigerateur.
• Essayez de ne pas ouvrir la porte trop souvent.
• Reglez le thermostat a un niveau ou les plus
basses temperatures sent atteintes.
• Reglez le thermostat graduellement pour ne pas
surgeler les denrees.
A
I'aide d'un thermometre,
mesurez la temperature de cheque compartiment.
Deposez le thermometre dans un recipient en verre
rempli d'eau. La temperature indiquee est plus
fiable quelques heures apres que le thermometre
repose dans le refrigerateur a une temperature
constante.
• Quelques solutions organiques comme les huiles
volatiles qui se trouvent dans la peau de citron ou
d'orange, les acides contenues dans le beurre, etc.
peuvent endommager les surfaces en plastique ou
les joints etanches qu'ils touchent pendant des
longues durees.
• Les odeurs desagreables provenant du
refrigerateur indiquent qu'ils s'y trouvent des
aliments pourris ou que le refrigerateur doit etre
nettoyer. Les odeurs deplaisantes peuvent etre
eliminees ou reduites en lavant I'interieur du
refrigerateur avec une solution douce d'eau et de
vinaigre. Nous recommandons aussi I'utilisation
des filtres de charbon active pour nettoyer I'air ou
pour arreter les odeurs.
• Si vous planifier une longue absence, assurez-vous
d'enlever les denrees perissables du refrigerateur
avant de parti r.
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