En la función aderezo. de la olla poner aceite, clarificar la cebolla y dorar los ajos, añadir sal, ajino moto,
pimienta, comino, palillo y el ají amarillo, luego licuar la espinaca y el culantro con agua, echar la mezcla
sobre el aderezo, luego agregar las alverjas, el choclo desgranado, la zanahoria cortada en cubitos, el
caldo de pollo necesario y la cerveza, dejar hervir y agregar las presas del pollo. Una vez cocinado el pollo,
retirarlo a una fuente aparte, se le agrega el arroz y se deja que cocine hasta que granee si desea hacerlo
más cocido déjelo en sistema warm por 15 minutos más.
Nota.- Quemar el pimiento y lavarlo, cortarlo en tiras, sazonarlo con una pizca de aceite y sal para luego
ponerlo como decoración.
MENESTRON
Ingredientes
Agua
Cubitos de carne
Carne (pecho)
Zanahoria
Nabo
Choclos en rodajas
Col picada
Alverjitas
Habas
Frijolito verde
PREPARACION: Poner en la olla arrocera multiusos en la función aderezo a hervir la carne con lo
cubitos cuando rompa el hervor incorporar la verdura picada y a luego las papas y al final el fideo
Aparte en otra Sartén Multicook echar el aceite freír los ajos con la albahaca y luego licuarlo,
incorporarlo a la Olla arrocera con el l queso desmenuzado. Antes de servir y incorporarle el queso
parmesano.
6. ESPECIFICACIONES
Modelo RC22FRY
Tensión de línea:
Perú
AC 220-240V / 50-60Hz
Ecuador
AC 110-120V / 50-60Hz
Potencia:
900W
Capacidad
2.2L / 2.0Kg.
Cantidad
Ingredientes
15 tazas
Vainitas
6 pastillas
Papas blancas
1 ½ kilo
Fideos canuto
1 ½
Aceite
1
Albahaca molida
6 rodajas
Queso fresco desmenuzado
1 ½ taza
Ajo molido
1/4 taza
Queso parmesano
½ taza
¼ taza
Cantidad
¼ taza
6 papas
350 gr
4 cucharaditas
½ taza
300 gr
cucharadita
3/4
taza
3/4
ACCESORIOS
• Manual de Usuario
• Tarjeta de Garantía
• Taza medidora
• Cuchara de plástico para servir
