Retirez la casserole à l'extrême droite lor-
squ'elle est congelée, laissez le liquide de
refroidissement s'écouler dans le bac d'égou-
ttement, faites défiler les casseroles vers la
droite et placez une casserole non congelée
à l'extrême gauche, en répétant le processus
autant de fois que nécessaire.
AVERTISSEMENT
Il ne faut pas placer tous les moules en
même temps car la température de la machi-
ne ne serait pas adéquate et il faudrait plus
de temps pour congeler le produit.
5. Utilisez le démoulant Emerymark pour
extraire les sucettes glacées du moule avec
plus de faciliter.
Opération
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